GEARET & GREJET – Mandesager er udelukkende til rigtige mænd, der ikke gider chic og nuttet brugskunst, sødsuppe-interiør og romantiske loppefund.
Gearet og grejet skal ind i boligen – se mere på mandesager.dk
EN COBRA TIL ARMEN
BAUME & MERCIER CAPELAND SHELBY COBRA
Det er svært at se på afstand, men jo tættere du kommer på det her ur, jo tydeligere bliver det, at det er virkelig gennemført lavet. Den schweiziske urmager Baume & Mercier har nemlig indgået et samarbejde med den ame-
rikanske bilfabrikant Shelby, og derfor har de liret deres Capeland-model med alt det lir, der skal til for at forvandle det til en Shelby Cobra til armen. Og det er lykkedes meget godt med detaljer som en cobra-viser og en bagside med en autograf fra selveste Carroll Shelby. Altså en reproduktion, for manden døde jo desværre i 2012.
Der er et afsindigt godt udvalg af actioncams på markedet, og nu er Blackmagic klar med et sejt et af slagsen. Micro Cinema Camera pakker nemlig noget af Blackmagics magi fra de større kameraer ned i et mere handy design, som du kan placere på din egen krop, en drone eller egentlig hvad som helst med plads til et beslag, og så får du verdens mindste kamera med en Super 16 mm sensor, der fanger 1080p i Cinema DNG RAW eller ProRes med 60 billeder i sekundet. Det er ikke sort magi. Det er bare højteknologisk kamerablær.
Nå, men det var måske på tide at sende de gammeldags nøgler på pension og komme ind i det nye århundrede. Og danske Jacob Jensen har lige præcis en smart løsning, der klarer dén opgave. MyLock passer nemlig på de fleste danske hoveddøre, hvor vrideren sidder over håndtaget, og du kan selv installere den på under 10 minutter, hvorefter du henter den tilhørende Android- eller iOS-app, og så får du langt smartere adgang til dit eget hjem, fordi MyLock automatisk låser op, når du nærmer dig. Så tænker du sikkert: “jamen, det er da fint nok, men hvad så, når min mobil løber tør for strøm?” Så er du nødt til at indkalde assistance fra de pensionerede nøgler, men de virker også stadig i døren, så du kan sagtens komme ind.
Så er der lige en grill midt i bordet. Og så kan det godt være, at du også kommer tættere på røgen fra kullene, men det er vel bare et spørgsmål om at tage det sure med det søde, for det betyder også, at du kommer tættere på madlavningen, og det er ret lækkert, når alle kan være med til alt det sjove. Sit n’ Grill er lavet her i Danmark, og du kan vælge mellem to varianter, hvor den billigste byder på en 170 x 120 x 73 centimeter bordplade af Asian Hardwood med en enkelt rist på 70 x 40 centimeter, mens den dyrere variant er større og har dobbelt op på riste, så der er plads til endnu flere sultne gæster omkring bordet. Det kunne godt gå hen og blive sommerens meste brugte møbel – hvis solen altså er med på dén plan.
Whiskey og en solid omgang tråd er et stærkt makkerpar, og Fender har leveret hardwaren til
blandingen igennem mange år. Nu skruer de så volumen op på 11. De laver nemlig 100 forstærkere af træet fra gamle whiskeytønder, der desuden er liret med messingknapper og læderhåndtag, så der virkelig er tale om nogle gennemførte kasser. De betyder, at du kan blive den heldige ejer af et råt stykke udstyr, der er klar til at tage imod din spade og levere sprøde toner via en 12w Jensen P12Q-højtaler. Og drikkevarerne til din jamsession giver vel sig selv.
Sådan ser 55 meter flydende luksus ud i sin reneste form. Og så kan det godt være, at Pastrovich selv siger, at deres X-Easy Yacht er designet til folk med fokus på de enkle ting i livet, som at hænge ud og slappe af med sine venner på en rolig tur på vandet, men i virkeligheden er den vel bare lavet til folk, der har så mange penge i røven, at de ikke aner, hvad de skal bruge dem på. Sådan er det jo som regel med ekstravagante yachts i milliard-klassen. Indtil videre er X-Easy dog kun på tegnebrættet, men skuden er læsset med features som en kæmpe terrasse med bålsted og plads til masser af hygge, en jacuzzi i agterstævnen og et lastrum med sjovt legetøj som jetski og en sejlbåde. Det er en imponerende båd.
Hvis du er ved at være træt af at se på damens lamper, er det vist på tide at få udskiftet dem med nogle mere mandige af slagsen. Og Buster & Punch har den helt rigtige ammunition til indretningen. Her er der nemlig ingen pussenusse-farver, IKEA-mærker eller skærme i alle mulige fesne mønstre, for der er skåret helt ind til benet, så du egentlig bare får en fatning af stål, bronze eller kobber, som du så kan spice op med en af de stilede LED-pærer fra udvalget hos Buster & Punch. Okay, du kan faktisk få skærme til lamperne, men de er lavet af læder og udstyret med et opfindsomt design.
Der findes efterhånden så mange trådløse højtalere på markedet, at det er svært at skille skidtet fra kvaliteten, men Poet Audio har lavet kram, der lige stikker snuden ud fra mængden. Poet Audio Pandoretta indeholder 7 højtalere med en forstærker på 170 Watt til at drive musikken, mens du selvfølgelig kan streame dine toner via Bluetooth, og så er der jo selve designet, der er værdig til at kæmpe mod B&O om håneretten i stuen.
Det ligner måske en farlig økse – og det er det egentlig også – men Lil Trucker er meget mere end det. Den lille fætter er nemlig en mere kompakt version af Trucker’s Friend, der pakker en hulens masse praktiske funktioner, hvis du for eksempel lige er blevet efterladt i en helt smadret verden, hvor zombierne jagter dig for at snacke på din hjerne. Så er der jo brug for det rigtige værktøj. Lil Trucker kan for eksempel hakke, hamre, save og skrue på de fleste sager, og det kan redde din røv mod zombier eller egentlig hvad som helst.
Du kigger nok lige en ekstra gang, hvis du overhaler den her bus på motorvejen, men det mest geniale ved den gemmer sig faktisk indenfor. Det er nemlig en biograf med en fed historie. Der blev bygget 7 biografbusser til det britiske Ministry of Technology tilbage i 60’erne, og de blev brugt til at køre rundt i landet for at vise film om fremtidens teknologi indtil 1974, hvor projektet blev stoppet og busserne solgt til private samlere. Nu er den her så dukket op på markedet. Og selvom du får en vintage yderside, er indersiden opdateret med en HD-projektor og 7.1-kanals surround sound, mens der er indbygget aircondition, så du sagtens kan få en hyggelig filmaften her til sommer.
Indret dig med skønhed & velvære som sikre ingredienser, der gør dig og familien godt.
Vælg de langtidsholdbare og klassiske designs, farver og gedigne materialer, fordi forskønnelse af både krop og sjæl heldigvis aldrig går af mode.
Den yderste forkælelse
…er et helsende karbad. Karret Paiova fra Duravit er geometrisk og skulpturelt skåret, et visuelt blikfang, med alligevel en elegant afrundet kant. Vælg mellem flere størrelser, fx som det viste der måler 190 X 140 cm.
Forhandler, pris og nærmere info hos www.boform.dkTag en lur…
Så nostalgisk og stadig så brugbart et møbel. Find en god plads til hængekøjen fra OK-Design. Den er sort-hvid mønstret i et mix af 70% bomuld og 30% nylon. Den er vævet med flere hundrede strenge for at sikre en super komfort. Den kan bruges ude og indendørs. Den er dekorativ og i sin fulde længde 398 cm. Pris 890 kr.
www.luxoliving.dkVelduftende trækugler
Som et alternativ til duftpinde præsenteres nu også duftkugler i fyrretræ, hvor en aromatisk olie tilsættes.
Kuglerne findes med fx. Havana Club eller Cool Cotton dufte. Placer dem i en skål eller et dekorativt fad i et hvilket som helst rum. Pris for 20 stk. 205 kr.
www.dofta.dkAromaer, der spreder velvære
Duftlys i en ren skandinavisk indpakning og en brændetid på helt op til 45 timer. Duftlysserien er lavet af en FSC-mærket vegetabilsk voks, designet i Danmark, og findes i mange forskellige størrelser og adskillige aromaer.
Pris 249 kr.
Forhandles via www.skandinavisk.comPlakatfoto med helsende bølgeskvulp
Følg en indre rejse med blikket rettet mod Grenen og havet i Skagen. Se en lang række superflotte fotografier indfanget af Martin Bay, der øjeblikkelig sætter stemningen. Vælg både sort-hvide og farvede fotoplakater. Vælg blandt flere størrelser, indramningsmuligheder og motiver. Havet på Grenen, plakatfoto i 30 x 40 cm.
Pris 249 kr.
www.foto-factory.dkNaturlig og sund luft
Vaniljeplanten kan noget særligt, den bidrager til et godt indeklima og er en lianvoksende plante, der med stålwirer el. snor i loftet kan danne et levende grønt gardin. Du kan dyrke din egen vaniljeplante ved at følge anvendelsesmetoden på frøposerne, med mindre du køber færdige planter hos blomsterhandleren. Pris 100 vaniljefrø 33 kr.
www.tropica-scandi.dkBadet i hvidt.
Med et minimalistisk penselstrøg af hvid farve i både gulvspejlet, håndklædeholderen og toiletspanden som her fra Menu, er der god base for ren karma i det vigtige ”velværelse” derhjemme.
Spejlets pris 1.995 kr., håndklædestangens pris 799 kr. og toiletspand.
Pris 1.199 kr.
Nærmere info www.menu.asVelværegarderoben
…hertil hører Kimonoen. En enkel raffineret koksgrå unisex vaffelvævet kimono fra Georg Jensen Damask i et tidsløst design og høj kvalitet. Vælg flere farver med og uden foer. Pris fra 820 kr.
www.damask.dkPrikkerne, der tørrer dig
Frotté luksus i neutrale og afdæmpede farver af beige, blålige og lyse farver fra Marimekko. Badehåndklæde- serie i en ekstra blød kvalitet udført i 100% bomuld. Mål 75 x 150 cm. Pris 319 kr.
www.marimekko.com
…………………………………………………………………………………………………………………………………….
Birgit Tarp er designer, indretningsekspert og konceptudvikler i sit design studio Design Circus. Referencelisten tæller både virksomheder, interiørmagasiner og private kunder, mens livsstilsbranchens aktører også booker designs og visuelle “numre”.
De danske køkkener ligner meget ofte hinanden. Vi elsker de hvide fronter og bordpladen vælges i træ, laminat eller Corian. Heldigvis gemmer der sig ofte en masse spændende bag køkkenlågerne. Design bloggen, Bungalow5s chefredaktør Allan Torp har hevet det bedste køkkenudstyr frem fra skuffer og skaber.
1
Taffel
Med inspiration fra de kongelige taffeldækkere på Amalienborg har Margrethe Odgaard i samarbejdet med Georg Jensen Damask designet en helt særlig kollektion. Den kombinerer Georg Jensen Damasks velkendte kvalitet og udtryk med et skarpt og moderne twist omkring det veldækkede bord.
Et nyt internationalt design brand i Danmark. Nude behandler med deres designprodukter hjemmet som et sanseligt og behageligt rum – og bringer essensen frem i et rum, der definere menneskers livsstil.
Designet i Japan og produceret i Litauen. Fog Linens køkkenteks- tiler, dækkeservietter og for-klæder er smukt og enkelt design til hverdags brug. Forklæderne bliver blødere efter brug og vask, hvilket kun resulterer i et forklæde, der er ligeså behageligt, som det er smukt. Bungalow5 er eneforhandler i Danmark.
Af alle designere, der har arbejdet med Georg Jensen gennem årene, var Henning Koppel blandt de mest anerkendte. Hans designs spillede en vigtig og indflydelsesrig rolle i Georg Jensens varemærke, især i anden halvdel af det 20. århundrede. Kanden er en af de mest berømte dele og blev første gang formet i 1952.
Et væld af marmelader, silkebløde chokoladetrøfler, delikat pesto, gourmetketchup, nem risotto, krydderier, vin, øl, kaffe, olier og meget, meget mere – Nicolas Vahé byder på alt, hvad hjertet begærer af lækkerier og køkkentilbehør til den kvalitetsbevidste gourmetentusiast. Og så er det pakket ind i en stilfuld indpakning, som sagtens kan stå fremme på køkkenbordet.
Trip Trap er meget mere end havemøbler i teak. Deres Nordic kollektion designet af VE2 er en blanding af det bedste til serveringen, en blanding af skåle, fade, krukker og kander. Smuk minimal formgivning med maksimal opbevaring, der glider ubesværet ind i de fleste kontekster og de fleste formål.
Bungalow5 er den primære danske blog for dem, der brænder for indretning og design i alle dets former, og for dem, der søger inspiration og unikke måder til at indrette det moderne, rolige og stilfulde hjem.
På et lille areal har Frederiksberg alt at byde på: Historie, smukke bygninger, grønne områder, kultur, uddannelse, hospital, slot, butikker, museer, restauranter og koncertsale.
Danmarks arealmæssigt mindste kommune på 8,7 km2 men samtidig den tættest befolkede med over 103.000 indbyggere. Som noget unikt er Frederiksberg omkranset hele vejen rundt af den store nabokommune København. Her er de fleste boliger opført før 1940, og byen har kun cirka 1000 villaer. Til gengæld er indkomsterne omkring en fjerdedel større end hos storebror København.
15 procent af Frederiksbergs areal består af grønne områder, først og fremmest de store parker Søndermarken og Frederiksberg Have. Navnlig mod øst er bebyggelsen præget af etageejendomme, mens villakvartererne findes mod vest.
Frederiksberg er også rig på seværdigheder som Zoo, Storm P. Museet, Revymuseet, Bakkehuset og de underjordiske Cisterner. I kommunen findes kulturinstitutioner som det gamle radiohus, der i dag huser Musikkonservatoriet, og teatre som Betty Nansen, Aveny T. og Riddersalen.
Uddannelsesinstitutioner er her også med Den Kongelige Veterinær & Landbohøjskole og CBS. Andre kendte institutioner er Frederiksberg Hospital, og det over 300 år gamle og flere gange til og ombyggede Frederiksberg Slot, der siden 1868 har huset Hærens Officersskole. På Ydre Frederiksberg ligger KB Hallen, hvor The Beatles spillede i juni 1964, den ottekantede Frederiksberg Kirke og 4. maj kollegiet bag rådhuset. Sidstnævnte er i sig selv et kendt og monumentalt bygningsværk, som var 11 år under vejs fra 1942, fordi det blev forsinket af Verdenskrigens materialemangel.
Væk fra hovedstaden
I 1901 blev nabokommuner, som i dag er bydele i København, indlemmet i storbyen. Blot ikke Frederiksberg, som siden har været en selvstændig enklave omsluttet af landets største kommune. Byen har især de senere år oplevet en stor befolkningsudvikling, og anses for et attraktivt boligområde med høje ejendomspriser til følge sammenlignet med København og omegnskommunerne mod vest.
Siden bronzealderen har der levet mennesker, hvor Frederiksberg ligger i dag. Op til middelalderen opstod i den nordlige del af Frederiksberg Have landsbyen Solbjerg, hvis marker dækkede det meste af den nuværende by. Men Frederiksberg, som det kendes i dag, starter først for 400 år siden. Da besluttede allestedsnærværende Kong Christian d. fjerde at nedlægge Solbjerg og opføre en ladegård til at forsyne sine københavnske slotte med landsbrugsprodukter. Frederik d. tredje lod 50 år senere jorderne udstykke og bebygge af hollandske bønder omkring den nuværende Allégade, hvor også Hollændervej ligger. Nogle år senere byggede Frederik d. fjerde lystslottet Frederiksberg Slot på Valby Bakke,og Frederiksberg Have blev barokhave dertil efter fransk og italiensk forbillede.
I 1700-tallet byggede velhavende københavnere lystgårde i området med navne som Rolighed (Rolighedsvej) og Store Godthåb (Godthåbsvej). Frederiksberg var fortsat et landsbrugsområde, men mod øst og Sankt Jørgens Sø begyndte fabrikker at skyde op. Frederiksberg blev langsomt en moderne by med gasværk, gadebelysning, brolagte gader, skole, hospital, fattighus og sporveje. Til gengæld fik kommunen først sent en effektiv vandforsyning på initiativ af en lokal fabrikant, indtil kommunen sidst i 1800-tallet fik etableret offentlig vandforsyning.
I sidste halvdel af 1800-tallet blev mange frederiksbergske veje anlagt, hvor de ligger i dag. Opbygningen af den unge kommune blev i starten præget af italiensk inspirerede villaer for de rigeste i kontrast til de tæt bebyggede arbejderkvarterer på Nørrebro og Vesterbro.
Efterhånden blev indre Frederiksberg helt udbygget med villakvarterer og etageejendomme, mens industrien lå i randområder mod vest blandt andet langs Finsensvej. Med den voksende befolkning blev det gamle nu nedrevne rådhus på Howitzvej snart for småt. Opførelsen af et nyt 60 meter bredt og 120 meter langt rådhus kom til at tage tid. De første ideer kom på bordet i 1930´rne, og spaden til det nye rådhus tegnet af Henning Hansen stukket i jorden i 1942. Rådhuset ved Smallegade efter nedrivning af den ældste bebyggelse i bydelen, måtte fuldføres af andre, da arkitekten afgik ved døden tre år senere.
En moderne bydel
Efter Anden Verdenskrig havde byplanlæggerne store planer med modernisering af Frederiksberg. En planlagt skyline med højhusbyggeri af Jørn Utzon ud til Sankt Jørgens Sø mod København blev ikke til noget i 1959. Alligevel skete nedrivning af industri og villaer i nabolaget på Vodroffsvej. Og senere kom også udskiftninger i bygninger på kendte strækninger som H.C. Ørstedsvej, Falkonér Allé, Roskildevej, Howitzvej og Platanvej. Det førte til udbygning af boligmassen med plads til de mange tilflyttere, som gjorde byen til den tættest befolkede i landet.
Nyeste udvikling kom, da Metroen afløste S-banen til Frederiksberg Station for 12 år siden. Netop omkring den tidligere S-station er sket store forandringer med etableringen af Frederiksberg Centret på baneterrænet i 1996, anlæggelsen af Solbjerg Plads, Frederiksberg Gymnasium og store nybygninger og udvidelser af CBS i 90´erne.
Sankt Jørgens Runddel eller ”Den lille runddel” findes nær Vesterbrogade. Her er fontæne og smukke, herskabelige ejendomme.
Frederiksberg Rådhus er en monumental bygning på pladsen mellem Bredegade og Smallegade. På grund af materialemangel var byggeriet af rådhuset 11 år undervejs og stod færdigt i 1953.
Statuen i Frederiksberg Have er af Kong Frederik d. sjette, som havde en særlig tilknytning til Frederiksberg Slot og have.
To rækker af lindetræer langs fortovet hører uløseligt sammen med Frederiksberg Allé med den runde Frederiksberg Kirke på hjørnet af Pile Allé.
Kommunen har de senere år satset på cykelstier. Her er en del af Den Grønne Sti på tværs af byen.
https://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2015/05/FET-Liebhaverboligen-frederiksberg-SktThomas-Plads.jpg400559Mette Andersenhttps://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2020/10/logo2-trans2.pngMette Andersen2015-05-28 11:54:532015-05-28 11:54:53“Det var på Frederiksberg…”
Ved Horserød i Nordsjælland dyrker Flemming Brundam sin og hustruens store have efter nøjsomme og skånsomme principper. Her fældes ikke det, som fylder for meget, og her graves ikke noget væk, som er gået ud. I stedet klipper Flemming Brundam smukt og skulpturelt træer og buske, han har gravet op i naturen eller hentet i komposten på kirkegården
Det gør ligefrem ondt på Flemming Brundam at fælde et træ eller grave en busk op i den 2500 m2 store have ved Horserød i Nordsjælland. Han vil gøre næsten alt for at redde enhver vækst og sørge for, at den kommer sig efter at have skrantet og været sløj!
Flemming Brundam er gårdejersøn og opvokset kun få hundrede meter væk fra sit nuværende hjem. Han er fra barnsben flasket op med alt andet end en brug og smid væk kultur. Han kan få noget ud af ingenting og reparere og hele det, andre finder kassabelt. Den holdning gør sig gældende i hans måde at holde den veltrimmede have på.
Jeg har egentlig aldrig planlagt, hvordan haven skulle se ud, og hvilke bede og buske, som skulle placeres hvor. Alle ideer er opstået under vejs, og jeg har prøvet at få det bedste ud af det eksisterende og har tilføjet noget ekstra. Der er for eksempel en gruppe på tre, sammenvoksede tujaer.
I stedet for at fælde den midterste, som de fleste sikkert ville gøre, har jeg klippet og fået en trippel søjleskulptur ud af det.
Sådan fortæller Flemming Brundam, som i 29 år har boet i huset fra 1970. Her bor også hans kone Anette, mens de tre voksne børn er for længst fløjet fra reden. Og mens hun passer sit arbejde som materialist, er han for nylig gået på
efterløn fra sit job som ingeniørassistent på Ferskvandsbiologisk Laboratorium. Derved har han fået mere tid til at trimme haven og holde det høje ambitionsniveau, han er blevet kendt for i lokalområdet. For det sker jævnligt, at nogen stopper bilen eller cyklen uden for huset og roser den smukke og velklippede bøgehæk og havens mange formklippede buske.
Hækken ud mod vejen samt en granhæk ud mod en østvendt mark med heste for foden af haven, klippes altid lige før Sankt Hans. Resten går Flemming Brundam i gang med i ugerne der efter, hvor han med sine elektriske og motoriserede hækkeklippere følger træernes former med spændende formationer som resultat. Der sker endnu en studsning i september, så efterårshaven kan forblive med rød gule farver ind i mellem kegleformede taks, tuja, kristtjørn, laurbær, fugleredetræ mm.
Dertil kommer udgåede træer og buske, der får lov at stå som skulpturer. Sådan er det for eksempel med et udgået hjortetaktræ.
”Lån” fra kirkegården
For 43 år siden var det tilladt at bygge en aftægtsbolig på sine jorder og tildele sig selv et klækkeligt stykke jord som have. Sådan gjorde den daværende ejer, da han trak sig tilbage for at overlade sin gård til den yngre generation:
Da vi så huset i 1984, boede vi i et parcelhuskvarter i Hornbæk. For mig, som er opvokset på landet, var det slet ikke lykken at bo så tæt. Herude derimod er der mere plads og luft. Og da vi kun har én nabo, kan vi omgive os med høje træer uden at genere nogen.
Det er både grantræer med egern som gæster og en stor hængepil, som er smukt at stå under. Piletræet gør sig nyttigt ved at suge fugt fra jorden i baghaven, hvor parret dyrker køkkenhave med meterhøje jordskokker og meget andet.
Oprindelig var haven bevokset med flere store fyrretræer mod vej og skel og en velvoksen græsplæne. Og så var det bare om at gå i gang. Med tre små børn, fuldtidsjob og pasning af markerne på den fædrene gård, var der dengang ikke overskud til at være kreativ i haven. Det kom først senere:
Jeg kan lide at gå herude og
arbejde. At slikke sol på en drømmeseng og sidde med avis og kaffe ved et havebord, ligger slet ikke til mig. Jeg vil hellere skabe noget, erkender Flemming Brundam.
Han besluttede allerede for længe siden, at haven ikke måtte koste noget – eller i hvert fald kun lidt – i anlæggelse og drift, bortset fra hans egen arbejdskraft. Det er en vane, han fik med fra barndommen og fra ungdommen, hvor han blev udlært automekaniker og lærte at reparere det meste med motor på. Bøgeplanterne til hækken har han selv hentet som stiklinger fra store bøgetræer i en nærliggende skov efter aftale med skovfogeden til et symbolsk beløb. Andre enkeltstående træer og buske er kommet til haven på utraditionel vis og i hvert fald ikke i dyre domme fra planteskoler:
Jeg kommer jævnligt ved familiegravstedet for at holde det og lægge blomster. Så kigger jeg i kompostbeholderen, hvor folk smider planteaffald. Ofte smides noget væk, som hverken er vissent eller udgået. For eksempel minijuletræer i urtepotter fra supermarkederne. Dem tager jeg med hjem til drivhuset, hvor de vokser sig stærke, før jeg planter dem ud. Det er nemt at købe noget nyt men sjovere at få noget gammelt og brugt til at virke.
Flemming Brundam graver også små træer op langs landeveje eller ved stranden og tager dem med. Og så indeholder haven flere selvsåede vækster og noget, han får foræret, fordi det er blevet overflødigt i venners og families haver. Og han har sågar købt en hængetuja på et loppemarked og fået den til at trives og vokse sig meterhøj. Efterhånden rummer haven noget til enhver årstid, hvad angår blomstring og farver. Lige fra forårets magnolie træ til efterårets japansk løn.
Bidt af en gal sten
Planter, buske, træer og hækplanter er ikke det eneste Flemming Brundam kan skaffe sig i form af genbrug. Også hække-
klippere, motorsave og en enkelt frørenser har han skaffet brugt fra den lokale genbrugsstation, hvor folk smider defekte havemaskiner ud. Så reparerer han maskinerne, så han har flere klippere på lager eller bruger dem som reservedele. Også muldjorden får han gratis, idet den lokale genbrugsstation tilbyder kompostjord, hvis bare borgeren råder over en trailer og selv vil skovle jorden op i den. Den fede jord er kogt, så man ikke risikerer indehold af uønskede frø fra bjørneklo, ukrudt mm:
Jeg må indrømme, at jeg er bindegal med sten. Jeg finder dem på marker efter aftale med landmænd. Det kan være, at jeg skal ud at søge på marken, eller også er der allerede en bunke sten sorteret væk under pløjningen, jeg kan vælge og vrage fra. Stenene i flere størrelser og farver bruger jeg i havens to store bede, hvor det nyeste og største er forsynet med et lille vandløb.
Den seneste tid er Flemming Brundam begyndt at bruge store kampesten til at anlægge smukt snoede havestier i græsplænen ind mellem grupper af træer og buske. Så bruger han lang tid på at finde de pæneste sten og lægge dem med den flade side opad direkte i jorden. Så kan han og fruen gå rundt og nyde det smukke forfald, når bevoksningen bliver mere og mere gylden.
Anette og Flemming Brundam holder af at gå ture i deres store, parklignende have, som han står for pasningen af.
En fransk duftsyren har fået forårsfornemmelser.
Tvillinger og trillinger – her går alt op i en spids.
https://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2015/05/SLIDE-Liebhaverboligen-Have-Den-Formklippede-Have-44A8435.jpg309620Mette Andersenhttps://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2020/10/logo2-trans2.pngMette Andersen2015-05-04 12:33:572015-05-04 12:36:28Have med stedsegrønt og gyldent:
Vi skriver maj, men måske er din have endnu lidt trist og forsømt uden ret mange farver? Det er der råd for med en hurtig feberredning i form af kulørte havemøbler, puder, hynder og andet tilbehør. Hvad angår blomster, buske og urter kan det også nås endnu, hvad enten du er til farveeksplosion eller friske, grønne nuancer!
Det er maj måned, og måske har du endnu ikke nået at få gjort ret meget ved haven? Til trods for årstidens friske, grønne blade på buske og træer og græsplænen, som gror hurtigt, er der ikke mange farver at skimte nogen steder. Men sommeren står for døren, og noget må gøres for med kort varsel at skaffe noget miljø, hygge og stemning ind i haven!
Der er flere muligheder, som fås i forskellige prisklasser og ambitionsniveauer. Et sted at sætte ind er terrassen, hvor havemøbler kan udskiftes, males eller suppleres med kulørt udstyr i form af hynder, puder, duge, parasoller, lygter og meget mere, som giver hele indtrykket et løft.
Og så er der beplantningen, hvor der sagtens kan gøres en del i det sene forår. Du kan stadig nå at plante stedsegrønt, så haven har ”pels på” nu, næste forår og næste igen. Hold dig især til det enkle og frodige, råder have- og landskabs arkitekt Pernille Danielsen, Vangede. Hun foreslår rododendron (som både er stedsegrønne og blomstrer), buksbom, taks og kirsebærlaurbær. Når det gælder rododendron, kan de købes nu, mens de er godt i gang med blomstringen.
Du kan vælge at plante flere arter ud, som løbende blomstrer og afløser hinanden.
”Se også på græsser, som er det nye sort. Så har du glæde af aks i grønne og rødlige nuancer helt frem til næste forår. Og så er der flerårige stauder og buske, som blomstrer nu. Dem kan du også sætte i jorden, så haven beriges med farver straks”, siger Pernille Danielsen.
Disse tiltag har mange fordele i forhold til i panik at købe sommerblomster i urtepotter og plante dem ud i bede eller krukker i haven. Sommerblomster kalder havearkitekten for ”tjubang”, der giver et flor og stærke farver her og nu. Til gengæld er levetiden kort, prisen høj og bøvlet stort. Så det er en fordel at tænke lidt længere frem og investere i noget blivende.
Tæt på siddepladsen
Tænk også i hvor du placerer de nyindkøbte planter i blomst. Mest glæde af dem får du tæt på siddepladsen på terrassen, i forhaven hvor du går til og fra huset og ved køkkenvinduet, som du ser ud af flere gange dagligt. Så kan de grove buske bo i baghaven, hvor familien meget sjældent sætter sine ben:
”Med det travle liv, vi lever, har de færreste overskud til kæmpe prydhaver, hvor alting er holdt tip top. Derfor bør man koncentrere sig om arealerne ved og omkring terrassen og placere sit bed dér”, foreslår Pernille Danielsen
I mens haven er frisk, ny og grøn her i maj, er det en god idé at tænke et halvt år frem. Til december vil man glædes over, at man i tide plan-tede for eksempel en Kejserbusk, som blomstrer om vinteren, når alt andet er visnet bort. På samme måde med prydløg, der lige som andre løg, lægges om efteråret for at dukke op i maj måned næste år. Har man mod på dyrkning af den mexicanske højlandsplante Dahlia, vil man glædes over den frodige og meterhøje blomster i august-september.
Tone i tone eller?
Haveglæden er det vigtigste, men der er et par detaljer, det er gavnligt at tænke over: Matcher farverne på de mange nye blomster, man over hals og hoved planter ud? Skal farveholdningen i blomsterne være tone i tone eller snarere kontraster til hinanden? Skulle det gå galt, er det dog ikke værre, end at planterne kan fjernes og et nyt valg foretages nu eller senere. For skaden er trods alt ikke så stor, lyder det fra Pernille Danielsen, som tilføjer:
”Mange vælger blomster med øjnene mere end med fornuften. Men det kan gå hen og blive surt og give nogle ærgrelser. Det vigtigste er faktisk, at man vælger de rigtige planter til voksestederne. På en bagende varm terrasse uden adgang til at suge vand, kan skyggeplanter ikke overleve. Det er også en god idé at undersøge, om havens jord er leret eller sandet og huske det, når planter vælges, så de ikke går ud”, råder Pernille Danielsen, som har endnu en pointe, når iveren efter at få haven opdateret her og nu med kort varsel, er på sit højeste:
”Jeg vil sige, at frodighed er mindst lige så væsentlig som farver. Krydderurter ser grønne, lækre og hyggelige ud og dufter dejligt. Ligesom bær fra bærbuske ikke kun er til pynt men også til gavn og nydelse. Krydderurter kan jo spises i salater og smides på grillen. Og så fås de temmelig store til en billig penge”.
https://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2015/04/FET-Liebhaverboligen-Haveliv-Have-Farverihaven-Taksh--k-og-buksbomh--k-udg--r-havens--22Skellet-22-.jpg375559Mette Andersenhttps://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2020/10/logo2-trans2.pngMette Andersen2015-04-30 14:14:412015-04-30 14:20:15Få farver i haven – nu
Nogen gør det i blomster, andre en god middag og tegninger fra børnene. Men den ultimative forkælelse er produkter fra Bang & Olufsens – Love Affair Collection. Det er udvalgte produkter som laves i farven Rose golden – og som kollektion er med til at fejre Bang & Olufsens 90 års fødselsdag i år.
Fra venstre til højre ses i rækkefølge:
BeoVision 11-46” TV i Rose golden på staffeli stand, BeoLab 18 trådløse højttalere med valnødlammer og Rose golden aluminium, BeoPlay A9 musikafspiller i Rose Golden, BeoPlay H6 hovedtelefoner i sort læder og Rose golden aluminium og sidst men ikke mindst højttaleren BeoLab 5 i Rose golden og front stof i farven Forged Iron designet af Stine Goya.
https://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2015/04/CAT-I-love-you-mother-free-vector-graphic.jpg200235Sarah Emilie Høeghhttps://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2020/10/logo2-trans2.pngSarah Emilie Høegh2015-04-30 13:51:202015-05-21 13:03:10Hvordan skal mor forkæles den 10. maj?
Sundhedsguruen Christian Bitz har en klar mission: Han vil gøre Danmark sundere, inden han ‘ruller om på skjoldet for sidste gang’. Intet mindre – intet mere. Og Bitz gør sig umage, for han elsker at sætte sig selv under pres for derefter at forløse det.
Men det har ikke altid været folkesundheden, der drev projektet. Liebhaverboligen tog en snak med den 37-årige selvudnævnte sundhedsrealist om hans tidligere kropsfiksering, om at være perfekt og om stadig at have svært ved at holde sig fra vin og chokolade. Og om hvorfor Arne Jacobsens Ægget-stole er røvsyge.
Du er opvokset i Albertslund. Hvordan vil du selv beskrive din barndom?
Meget traditionel, ekstremt tryg og rolig. Jeg er vokset op i en almindelig kernefamilie. Med en storesøster og hunden Charlie. Vi har både boet i lejlighed og i rækkehus, var på vinter- og sommerferie hvert år – oftest bilferie i Europa – og generelt har der ikke været de store armbevægelser.
Jeg har altid været familiemenneske og hele min barndom været lidt af en mors dreng. Jeg havde altid hjemve og græd som pisket, når jeg skulle væk hjemmefra.
Mine forældre er stadig sammen og er stadig super glade for hinanden, og som barn husker jeg ikke, at jeg nogensinde har hørt dem skændes – kun når landkortet drillede på vej til Italien i sommerferien. Begge er bankuddannede og har begge været i en bank hele deres liv, så i min familie har jeg helt bestemt været afstikkeren.
Der har aldrig været nogle store forventninger til mig fra mine forældres side, og min far var ikke en af de fædre, der stod og råbte og skreg ude på sidelinjen. Hverken til en sportskamp eller i livet generelt. Mine forældre har ikke haft store ambitioner på mine vegne, men derimod støttet mig i alt, hvad jeg har måtte ville. Lige meget hvad. “Bare jeg var glad”, som de sagde. Det har været enormt trygt og dejligt – og er det stadig den dag i dag. Jeg har et meget tæt forhold til mine forældre og min søster, som jeg sætter stor pris på.
Dit liv handler i dag om sundhed. Er det noget, du har taget med hjemmefra?
Der har aldrig været været nogen stor interesse for sundhed i mit barndomshjem – men det var der nok bare ikke så meget af i 80’erne. Min mor har lavet god og fornuftig mad. Men vi har aldrig rigtig spist så mange traditionelle retter. Vi har selvfølgelig fået frikadeller og hakkebøffer, men har aldrig spist stegt flæsk med persillesovs og de helt tunge, danske retter.
En af de ting, jeg har taget med mig fra min barndom er måltiderne. Vi spiste altid alle måltider sammen, og det er noget som jeg selv går meget op i i dag. At sætte sig ned sammen og spise sammen. En ting som morgenmad behøver ikke tage lang tid, men det er vigtigt for mig, at man når at spise den sammen. Sidde ned fem-seks minutter, kigge på hinanden og lige få spurgt: Hvor skal vi hen i dag?
Du har døtrene Bianca og Filippa. Hvor vigtigt er det for dig at give dem et godt forhold til sundhed?
Jeg går meget op i, hvordan vi giver børn et godt forhold til mad og kropsidealer. Som far oplever jeg, at min store pige, der bliver 10 år her i maj, er meget optaget af krop og udseende. Der er et ekstremt fokus på kroppen blandt pigerne på skolen – det er sådan lidt pre-teenage.
Jeg gør meget ud af ikke at tale for meget om sundhed, men i stedet pirre pigernes nysgerrighed, når vi laver mad. Hvordan smager broccoli – både når det er råt, kogt eller stegt? Og hvad er der af nye smagsnuancer, vi kan putte sammen? Det er ikke fordi, at mine børn kan lide alt mad, men hos mig, skal der smages på det hele. Som forældre må man ikke dyrke kræsenhed ved at spise det samme altid – og hårdt sagt: Kræsne børn er noget forældrene skaber og eneste løsning er at være standhaftig. OG jeg kan i øvrigt oplyse, at der ikke er nogle børn, der for nylig er døde af sult i det her land.
Hvordan fandt du frem til, at du skulle læse human ernæring og blive ernæringsekspert?
Der nok ikke så mange, der ved det, men jeg startede faktisk på at læse til meteorolog. Det var ikke så velovervejet, og jeg gik ikke på studiet særlig længe, før jeg droppede ud. Men jeg har altid interesseret mig for vejret. Altid været naturvidenskablig interesseret og lidt nørdet omkring naturfagene.
Året efter startede jeg så på Den Kongelig Veterinær- og Landbrughøjskolen. Det var de gode Anne Larsen-tider (kogebogsforfatter, red.), hvor fedt var din fjende, og min daværende kæreste og jeg gik meget op i sundhed og fedtfattig mad. Hun ville læse til dyrlæge og fik derfor tilsendt en brochure fra skolen. Med fra skolen var også en brochure om human ernæring, som jeg lidt tilfældigt fik læst, og jeg syntes, at det lød spændende.
Samtidig var jeg begyndt at arbejde som model, og jeg gik meget op i min egen krop. Hele kombinationen af min interesse for sundhed og mit arbejde som model gjorde, at jeg endte med at søge ind på Landbrughøjskolen. Det var helt fantastisk for mig.
Egentlig var min unge, naive og egoistiske tilgang til studiet, at jeg selv ville blive sundere. Jeg ville ikke redde hele verdenen eller gøre Danmark sundere. Det kom først senere.
Du arbejdede som model samtidig med, at du læste human ernæring. Kom det hele nogensinde til at handle for meget om kroppen, mad og sundhed?
Jeg fik hurtigt en enorm kropsfiksering. I mine første mange år som model har jeg ikke følt mig god nok. Jeg havde for store fortænder og for skæve øjne, så jeg trænede. Det var her, at jeg kunne skille mig ud og vise en toptrimmet krop. Til modeugen i Milano, når de andre var ude og feste, så lå jeg hjemme på værelset og lavede mavebøjninger. Jeg trænede helt overdrevet meget. Og spiste ensidigt fedtfattigt.
Tidligt i min karriere hørte jeg om en model, der var blevet sendt hjem fra et job, fordi han ikke var den rette – selv om han var blevet booket. Det blev ved med at ligge i mig, og på opgaver tænkte jeg altid: Hvad nu, hvis jeg bliver sendt hjem
Jeg blev engang booket til en Marks and Spencer-kampagne i London, hvor der skulle laves billeder til hele verden. En kæmpe kampagne, hvor jeg var blevet udvalgt blandt mange modeller. Men jeg var så nervøs. Så bange for at blive sendt hjem. Selv om jeg skulle lave fire dages optagelser med en sød pige, der til og med var undertøjsmodel, nød jeg det overhovedet ikke. Det tog mig mange år at opbygge selvtillid omkring mit udseende, men i dag har jeg lært at holde af mine fortænder, som jo stadig er voldsomt store. Og i dag, når jeg får taget billeder til ting – ikke fordi jeg er pæn, men fordi folk kender mig – så slapper jeg af med det og nyder faktisk at blive fotograferet.
Da jeg tidligere har været ekstrem kropsfikseret, kan jeg mærke, at jeg skal passe på, at det ikke tager overhånd. I øjeblikket har jeg en personlig træner, og jeg skal passe på ikke at bruge for meget tid på at flekse foran spejlet. Dog har det været en kæmpe øjenåbner for mig at få en personlig træner. For ligesom jeg kan lide at gøre mig umage, så kan jeg lide at blive flyttet og blive bedre til ting.
Hvordan vil du beskrive dig selv som person?
Jeg elsker at levere og være på. Elsker at gøre mig umage og elsker at præstere. I min ungdom har jeg altid haft svært ved at leve op til mine egne krav, og jeg har altid været en sindsyg dårlig taber. Jeg hulkede og tudede, når jeg tabte, og jeg havde en stor angst for ikke at præstere godt nok. Stik mod forventing, er det i dag blevet min drivkraft.
Jo mere umulig en opgave er, eller jo mere jeg er trængt op i en krog, desto mere interessant synes jeg, at det er. Jeg giver aldrig op.
Så du vil gerne fremstå perfekt og altid levere varen, men din seneste bog hedder ‘Uperfekt’. Hvordan hænger det sammen?
Når man altid vil gøre sit bedste, så kommer der i løbet af livet flere og flere forventinger. Så fik jeg børn og skulle pludselig være verdens bedste far, mens jeg også vil være verdens bedste ægtemand. Samtidig skulle jeg også være verdens bedste ernæringsekspert. Og selv om jeg er en ukuelig optimist, så måtte jeg på et tidspunkt erkende, at det ikke er muligt – eller hensigtsmæssigt – at skulle leve op til alles forventninger.
Jeg havde fået tegnet et billede for mig selv om omverdenen, hvor jeg ikke nødvendigvis havde det godt. Jeg smilte bare, tog et glas rosé mere og sagde, hvor hyggeligt alting var. Samtidig havde jeg rigtig svært ved at sige nej, for folk havde jo forventninger om et ja.
Lysten og evnen til at sige nej kom først ret sent i mit liv. Jeg har fået nogle tæsk og erfaringer undervejs i livet, og det har givet styrke. Styrke til at sige fra, hvis noget ikke føles godt.
Det er enormt kompliceret at skulle være perfekt. Enormt krævende. Derfor har jeg en gang imellem løjet mig selv sundere. Jeg har fortalt omverdenen, at jeg sagtens kan styre mit indtag af fredagsslik og rødvin. Nok for at fremstå mere perfekt og mere sund, end jeg egentlig er.
Derfor er det en lettelse at fortælle, hvordan min tilgang til sundhed og livet egentlig er. En ting er videnskablige artikler, tykke bøger og fysiologi, men jeg kan samtidig godt spise et stykke kage eller drikke en flaske vin, fordi jeg synes, at det smager godt. Og fordi jeg ikke kan holde mig fra det.
Faktisk tror jeg, at folk oplever det befriende at høre, at man ikke skal være perfekt. Og at det ikke behøver at være enten eller med sundhed. Jeg oplever det i hvert fald befriende at have lagt det perfekte billede bag mig. Jeg prioriterer sundhed højt og gør en stor indsats for at hole mig sund og giver samtidig plads til masser ballade og nydelse uden dårlig samvittighed. Det er egentlig ret perfekt…
Du arbejder mellem 80 og 100 timer hver uge. Er du nogensinde bange for at brænde ud?
Jeg føler, at jeg har fundet mig selv. Jeg har en mission om at gøre Danmark sundere, inden jeg ruller om på skjoldet for sidste gang, og det vil jeg blive ved med at kæmpe for. Hvordan jeg så kæmper for det, det er underordnet. Så længe jeg har noget at byde på, så er jeg her, og jeg hviler i mig selv, hvor jeg er nu.
Det lyder måske meget blåøjet og idealistisk, men jeg er helt tosset med mit arbejde og føler mig enormt priviligeret ved at nå så mange danskerne med mine sundhedsbudskaber. Og det er altså ikke størrelsen på mit honorar, der gør, at jeg står i Varde en grå tirsdag aften. Det er fordi, jeg føler, at jeg kan gøre en forskel for de 200 mennesker, der er kommet.
Og så arbejder jeg faktisk ikke helt så meget mere. De uger, hvor jeg har mine døtre, skruer jeg gevaldigt ned for arbejdsopgaverne.
Du kalder dig selv sundhedsrealist. Hvad ligger der i det?
Personligt spiser jeg skyr hver morgen og er god til at være fysisk aktiv. Det gør, at jeg slapper af, når jeg drikker et glas vin eller spiser chokolade. Mange gør deres sundhed for kompliceret. Hvis de begynder at gå i fitness to gange o
m ugen, så skal de pludselig også spise proteinpulver, som skal spises på den rigtige tid i forhold til træningen. Det bliver ekstremt kompliceret.
Min tilgang er i stedet: Glæd dig over, at du træner. Som helt almindelig motionist, behøver det ikke være unødvendigt svært. Desuden er det en myte, at alle skal være lige sunde, lige slanke og skal spise på den samme måde. Bare fordi skyr fungerer godt for mig, og at jeg anbefaler det, så kan man godt være sund uden at være skyr-spiser.
Det er fint med generelle retningslinjer, men det er vigtigt, at man tør tage noget ansvar selv. Det handler om at finde ud af, hvad der fungerer godt for den enkelte. Og hvis man piller lidt af det perfekte af, så tror jeg på, at det bliver nemmere at tage ansvar, og dermed bliver man et gladere menneske.
Hvad laver du, når du skal slappe af?
Jeg er sådan en lidt mærkelig type, der godt kan lide at træne. Jeg kan glæde mig meget til en løbetur efter en lang arbejdsdag. Selvfølgelig kan jeg godt lige overveje det et par gange, når jeg en kulsort, råkold januaraften står med løbeskoene i hånden, men jeg kan faktisk godt lide at bruge min krop.
Træning giver mig meget mere end det visuelle. Når jeg står og holder et sent foredrag, har været oppe klokken ged om morgenen og haft en sindsyg arbejdsdag, så har jeg brug for det fysiske overskud, som træning giver.
Når jeg er hjemme, ser jeg stort set aldrig fjernsyn. Der var en kort periode, hvor jeg brugte Netflix, men det kunne jeg slet ikke styre. Jeg blev fuldstændig opslugt og grebet af det. Der har jeg rygrad som en regnorm. Jeg læser heller ikke, men hører rigtig meget musik. Både derhjemme, og når jeg kører bil. Jeg vil gerne i gang med at læse mere – ikke når jeg kører, men når jeg er hjemme! Jeg kan godt lide at fordybe mig i ting.
Hvordan vil du beskrive din boligindretning?
Jeg kan godt lide, at der ikke er alt for mange nips, og så kan jeg lide lækre ting. Lækkert køkkenudstyr og en lækker sofa. Hellere få rigtig lækre ting, frem for mange ting over alt. Jeg er ikke en sucker for designting, og det skal ikke være dyrt, bare for at være dyrt. Hvis jeg kan finde en super fed Ilva-seng, så er det fedt. Det skal bare være god kvalitet.
Jeg kan godt lide at finde nogle ting, som ingen andre har. Ægget eller Eamesstolene, som alle har, synes jeg er røvsyge. Så kedeligt. Det er da pæne stole og godt design, men det er røvsygt.
Mit hjem er relativt stramt og ordnet. Jeg kan ikke lide rod, og sådan noget som sættekasser irriterer mig. Det er larm. Jeg kan forstå et spejl eller et maleri, fordi det skal bruges eller er fedt at kigge på, men larm er jeg ikke vild med. Ikke at det skal være helt stilrent, for der skal også være nogle personlige ting, men jeg kan ikke lide, når det bimler og bamler med neonfarvede møbler og buede reoler.
Jeg er i virkeligheden ikke særlig meget hjemme, men når jeg kommer hjem – lige meget hvor sent det er – elsker jeg at stille mig med et fedt skærebræt, snitte nogle grønsager og lave lækker mad. Det er nærmest terapi for mig at komme i et køkken, og godt køkkenudstyr gør det bare sjovere. Jeg har ikke 16 forskellige knive, men bare tre lækre kvalitetsknive. Mange af tingene i mit køkken har jeg et særligt forhold til. Det kan være ting købt på en ferie eller udstyr jeg har fået af mennsker der betyder meget for mig – f.eks. af min bedste ven Claus (kokken Claus Holm, red.), og de ting betyder noget helt særligt for mig.
………………………………………………………………………………………………………………………….
Blå bog
Christian Bitz er ernæringsekspert, forskningschef på Herlev Hospital og entusiatisk debattør i medierne, når det gælder danskernes sundhed og madkultur. Han er uddannet cand.scient. i human ernæring fra Københavns Universitet.
Bitz er lige nu aktuel med Go’ Appetit, som sendes hver dag klokken 17.20 på TV2. Han er en af landets mest populære foredragsholdere og tager på landsdækkende turné med sit one-man-show UPERFEKT i maj. Han er desuden forfatter til flere bestseller-bøger i både Danmark og i udlandet. Den 27. april udkom hans syvende bog; GRILL REVOLUTIONEN.
Han er født 12. juli 1977 og har døtrene Filippa og Bianca med sin ekskone, stylist Christine Sonne-Schmidt. Bitz danner i dag par med Lisette Bernhoft, partner hos interiør- og designvirksomheden Design By Us.
………………………………………………………………………………………………………………………….
Den nye virksomhed Greenify har et brændende ønske om at gøre byen lidt grønnere!
“Vi synes, at friske krydderurter og planter fortjener mere end en plads i køleskabet, eller i en kedelig pose fra supermarkedet. Friske krydderurter og planter bringer både smag, skønhed, liv og energi med sig. Dét vil vi gerne gøre mere tilgængeligt for alle, som bor i byen.
Du sammensætter selv din egen virtuelle altankasse eller krukke, og vi leverer til din dør. På den måde skaber vi sammen små grønne oaser i byen – én ad gangen.
De fleste af vores blomster, urter og grøntsager er dyrket efter økologiske principper og kommer fra Greenify® Gården tæt ved Holbæk Fjord, hvor vores gartner, Niels, året rundt dyrker, plejer og passer dem.
Når du har valgt lige netop de ting, du har lyst til at have i din altankasse/krukke, finder vi de bedste eksemplarer frem og skynder os at plante, pakke og sende dem til dig.
Vi dyrker alle vores planter lokalt i Danmark og er derfor underlagt det danske vejr og sæsoner. Du får derfor fornøjelsen af at opleve panterne i deres naturlige vækst, og følge dem vokse sig sunde og stærke. Derfor må du – hvis du f.eks. bestiller jordbær i maj – forvente, at vi sender dig små fine planter, som du selv skal pusle om, indtil du kan høste velsmagende, danske jordbær i slutningen juni. Omvendt får du selvfølgelig en stor, flot timianplante leveret, hvis det er sæson for netop timian, når du bestiller.
Du kan læse mere om vores sæsonbestemte varer i fyld-selv-menuen under hvert enkelt produkt, eller du kan lade valget være op til os og vælge en af ‘Gartnerens færdigfyldte favoritter’.
God fornøjelse!”
“Bagmændene”
Ideen til Greenify opstod, da københavnerparret Morten og Michala Kjær-Holm for et par år siden begyndte at tale om, hvordan de kunne blive boende i lejlighed i byen – uden en have – og samtidig give deres tvillingedøtre på dengang to år adgang og kendskab til naturen. Svaret blev, at man selv måtte skabe sin egen lille oase med blomsterkrukker og altankasser, som pigerne kunne være med til at pusle om. Problemet var imidlertid bare, at parret ikke havde tid – og slet ikke grønne fingre – nok til at køre på planteskolen for at opfylde deres ønske. Derfor begyndte de at lege med tanken om at starte deres egen virksomhed, der kunne fylde hullet i markedet for københavnere med hang til grønne planter, og Greenify blev skabt.
Virksomheden blev en realitet i april i år og er udvidet til at omfatte ikke kun Kjær-Holm parret, men også tre tætte venner, som alle er dedikerede til at gøre storbyen grønnere med altankasser, som man selv fylder på hjemmesiden www.greenify.dk via en smart fyld-selv-funktion. Kasserne kan indeholde både krydderurter og blomster, og alt er dyrket lokalt i Holbæk i eget væksthus efter økologiske principper så vidt muligt.
Det, at alt er dyrket lokalt i det danske klima, gør, at Greenifys urter og blomster er meget robuste og af ekstremt høj kvalitet. Man skal således ikke være bange for, at ens planter er svære at holde liv i, som det kan være tilfældet med f.eks. de krydderurter, man kan købe i supermarkedet i dag. Tværtimod er det tanken, at man kan nyde sin timian, sin koriander og sin chili langt ind i efteråret – hvis man da ikke har spist det hele inden da. Har man det, leverer Greenify en ny ordre, som man let fylder i sin altankasse.
https://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2015/04/FET-Liebhaverboligen-Greenify-altankasser.jpg300559Sarah Emilie Høeghhttps://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2020/10/logo2-trans2.pngSarah Emilie Høegh2015-04-30 10:21:072015-04-30 10:24:36Greenify – gør byen lidt grønnere
Om det er papkasse-teater på Mungo Park eller et udstyrsstykke på Det kgl. Teater, så har de det til fælles, at det er LIVE! Det er i Lars Kaalunds øjne teatrets store force, som han sammenligner med oplevelsen af en koncert. Eller – som i denne måned – en ”Cabaret”.
Lars Kaalund er en stor beundrer af Bob Fosse som skabte filmen ”Cabaret”. Fosse lavede en del om på handlingen i den oprindelige musical, så der er væsentlige forskelle på filmen og teaterudgaven. Og selvom, eller måske netop fordi han syntes, filmen er utrolig vellykket, vil han gøre sit bedste for at lave en udgave, der adskiller sig fra filmen. Der er ikke nogen grund til at kopiere:
Vi smadrer wienerstolen
– Vi har smadret wienerstolen, siger han. – Alle har billedet af bowlerhat og wienerstol på nethinden – det er Fosses ”Cabaret”. Vi prøver at tænke den forfra. Hovedtemaet i vores forestilling er, hvor langt folk kan fastholde deres idealisme, når de kommer under pres – i dette tilfælde fra et totalitært styre. På den måde er ”Cabaret” en anti-musical; der er ikke nogen happy end. For karaktererne gør IKKE det ”rigtige”.
– MC’en (master of ceremonies, altså konferencieren) forholder sig satirisk til det hele, og på kabareten lever man hver nat som den sidste. Sangene er i sig selv små satiriske historier i kabaret-ånden, lidt som samtidens PH-revyer herhjemme og for den sags skyld moderne revyer.
Tillid og teater
Ligesom revyen kommenterer sin samtid, har Lars Kaalund og Cabaret-holdet også øje for, hvordan musicalen afspejler den tid, vi lever i nu. Både med terror og med overvågning, som presser vores – ifølge adskillige undersøgelser – lykkelige land.
-Vi hører jo ofte, at Danmark er et af de lande i verdenen, der scorer højest, når det kommer til tillid mellem borgerne, og lige netop tilliden skrider i Tyskland på den tid, hvor ”Cabaret” udspiller sig. Det, vi kan lære, er, at vi ikke bare kan læne os tilbage og håbe på, at nogen tager sig af de aktuelle problemer. Vi har et valg. Spørgsmålet er, om vi handler eller lader stå til. Selv under totalitære regimer har vi set, at folket til sidst slipper af med deres diktatorer. Vores sande karakter afsløres, når vi bliver presset.
Selvfølgelig er ”Cabaret” også show og en leg:
– Da handlingen i ”Cabaret” delvis foregår på et teater, er der et meta-lag: teatret i teatret. Scenografisk skal der meget lidt til for, at vi kan påstå, at vi nu er på et teater, for det er vi jo. Og stilmæssigt trækker forestillingen på mange stilarter. Faktisk er der bevidst ikke nogen entydig stil. Jeg trækker en masse tendenser fra 30’erne som dadaismen, Brechts ’verfremdung’ og stumfilmen ind i forestillingen, fordi jeg tror på dynamikken i en eklektisk form.
Cabaret for de unge
Uanset indpakningen, er der ingen tvivl om, at musicalen ”Cabaret” er en populær forestilling, som vil trække et stort publikum. Men så kan man jo spørge sig selv om det bliver ’det bedre borgerskab’ eller et bredere og måske også ungt publikum:
– Når jeg laver en forestilling, så tænker jeg ikke på publikums alder, men tilstræber, at forestillingen vil udtrykke noget universelt, som alle kan tage stilling til. Under-
søgelser viser, at de unge ikke gider se flow-TV, så det er sikkert også nogle gange svært at lokke dem i teatret. Men de går glip af noget. Teater kan naturligvis både være røvsygt og fantastisk. Men der er altid muligheden for et stort nærvær. Det er som at gå til en koncert eller være på Roskilde Festival. Det indeholder de samme elementer – hvis man rammer den rigtige forestilling! Så kan jeg kun håbe, at udtrykket i forestillingen kan hjælpe til at lokke dem ind, der ikke vidste, at de savnede det her.
Hvad kan det kongelige?
Der er så dem, der har kritiseret, at Den kgl. Teater tager populære musicals op, når det netop er den type musikteater, der er trækplastre på de øvrige københavnske scener og hjælper dem til at overleve.
– Det er et punkt, hvor jeg er glad for, at jeg ikke længere er teaterchef, men kan læne mig tilbage og sige, at det ikke er min opgave at forsvare det, ler Lars Kaalund. – MIN holdning er, at hvis der er et publikum i en sal, og der sker noget på en scene, så er det TEATER. Hvis man ikke mener, at nationalscenen skal kunne spille al slags teater, så må man skrive det ind i betingelserne. Ellers kan man spille alt.
Er det noget særligt at spille på Det Kongelige Teaters gamle scene?
– En forestilling vil blive opfattet forskelligt, alt efter hvor den spilles, uagtet at det er præcis den samme forestilling. Det ville ikke have haft den samme gennemslagskraft, hvis Vivi og Flemming Flinth i sin tid havde smidt tøjet i ”Dødens Triumf” i den grå hal på Christiania. Men nu gjorde de det på Det kgl. Teater!
Skuespillere og lærere, der taler
Lars Kaalund sammenligner det lidt med forventningerne, når noget vises henholdsvis på DR og TV2. Det kan han snakke med om som instruktør – nu på tredje sæson – af serien ”Rita”.
– Jeg kan begræde, at den type dramatik, som grund- læggende er båret af karakterer, der gennem dialog behandler et tema , næsten ikke eksisterer på teatret mere, i hvert fald på de store scener. Musikteatret har overtaget. Det er fedt med en præcis og simpel scene mellem skuespillere, som taler med hinanden, og arbejde på at få det til svinge mellem sig. Man kan sige, at TV har overtaget noget, som teatret havde: Stærke karakter i et drama overvejende baseret på dialog.
Apropos Rita har Lars Kaalund den højeste respekt for de danske lærere.
– Jeg synes, at lærere og pædagoger er skamløst underbetalte! Vi skal uddanne dem så godt som muligt, vise dem respekt, og bibringe dem autoritet – altså ikke sort skole, men som på alle arbejdspladser er det umuligt at udføre arbejdet uden respekt. Jeg prøvede i projekt CONTACT på Betty Nansen at stå med 100 fantastiske, men ret urolige børn i alderen 14-15 år. Det var noget af det hårdeste, jeg har prøvet – bare det at få ro! Der fik jeg virkelig prøvet min tålmodighed. For at kunne styre det, skal man have nogle redskaber OG respekt/autoritet. Så det nytter ikke, at holdningen derhjemme er imod læreren, eller at forældrene kommer med krav om, at deres barn skal have særbehandling.
Søgende og nysgerrig
På den anden side skal eleverne heller ikke bare være kvæg, der bliver drevet gennem uddannelsesmaskinen og skal fastlægge deres livsbane med uddannelsesvalg som 16-17-18-årige. Mener blikkenslageren, der i dag er instruktør på Det kgl. Teater:
– I den alder handler det om at være søgende og nysgerrig. Det er en identitetsdannelse. Indtil man er midt i 20’erne, tror jeg, det er de færreste, der ved, hvad de i virkeligheden vil. Tidligere blev man smed, når ens far var smed. Nu er det et valg, de unge skal tage meget tidligt og der kan gå lang tid, før det falder på plads oven i hovedet. Ja, der er langt fra blikkenslager til instruktør, men der er også folk, der starter på universitetet og så ender i et job, der ligger fjernt fra den uddannelse. Der er altid noget i det, man lærer, som man kan anvende – også fra det at være blikkenslager, når man instruerer teater!
Af lyst
I Lars’ eget tilfælde betyder det også, at det er længe siden, han har spillet skuespil. Faktisk husker de fleste ham for roller, der ligger 15 år tilbage, b.la. ”Den Eneste Ene”.
– Der er sikkert mange, der ikke aner, hvad jeg går og laver i dag, så den med ludo-brikken dukker op i ny og næ, griner han. – Fair nok, hvis det er en populær film, folk husker mig for. – Jeg vil ikke udelukke at spille skuespil igen. Jeg bliver smigret, når jeg bliver spurgt, men jeg siger tit nej. Enten fordi jeg ikke har tid, fordi jeg ikke synes, rollen passer, eller fordi jeg er bange for, at jeg ikke kan magte rollen. Det skal være af lyst, og min lyst lige nu er at instruere.
Heller ikke rollen som teaterchef, som Lars har bestridt på Mungo Park og Østre Gasværk, trækker mere:
– Jeg vil ikke udelukke at lysten til at være teaterchef igen kan opstå, men ikke lige nu. Jeg nyder at være freelancer og arbejde forskellige steder. Når man er chef, er der aldrig noget, der hedder ’tak for i dag’. Nu er det andre, der har det store mas. Mit mas er bare at lave det, publikum skal se.
De rette prioriteringer
Selvfølgelig har det også indflydelse på Lars’ prioriteringer, at han er blevet far for halvandet år siden:
– Det er fantastisk og vidunderligt. Når man får sådan en lille en, så er hun det vigtigste. Måde min kæreste og jeg har travlt med vores arbejde. Man smider ikke lige pludselig alt, men det bliver en balancekunst. På en positiv måde betyder det måske, at man tænker, at så betyder arbejdet måske heller ikke mere. Det er nogle andre ting, der kommer forrest i køen.
………………………………………………………………………………………………………………………….
Verdens bedste musical?
West Side Story
Verdens bedste musical-film?
All That Jazz – hvis vi kan blive enige om, at det er en musical?
Din yndlingsfilm i det hele taget?
Barry Lyndon.
Hvilken TV-serie følger du nu?
Lige nu ser jeg ”Transparent”, en lille serie om en familiefar, der skal fortælle sine voksne børn, hvilket køn han gerne vil være. Ellers er jeg lige blevet færdig med ”True Detective”, og jeg var helt afhængig af ”Homeland” – og så hooked har jeg ikke været siden.
Vi ved, du har været i Venedig, men: Tre steder i verden, du gerne vil besøge?
Grønland, og jeg vil gerne bo i Rom, når jeg bliver gammel. Generelt vil jeg gerne se mere af Asien, f.eks. Vietnam. Det er en verdensdel, jeg ikke har besøgt nok.
Du står her i hjertet af København: dine yndlings-restauranter?
Ja, i det seneste år er det jo gået mest op i spaghetti med kødsovs. Eller hvis vi lige kunne få tid – en god bøf på Retour Steak. Det går man ikke galt i byen af. Men håber jeg snart får tid til at besøge flere gode restauranter.
Du kan så meget … er der noget, du er virkelig dårlig til?
Jeg er ikke særlig godt til at organisere mig derhjemme. Professionelt er rimelig god til det, men når det drejer sig om, hvad vi skal lave på søndag, eller huske, hvornår der er storskrald – det er jeg ikke god til.
Hvis du kunne give en million til et godt formål, hvad skulle det så være?
Der er så mange gode formål. Men det bliver vel Røde Kors. Jeg har tillid til, at de gør et godt stykke arbejde og giver, hvor der er mest behov.
Er der en person der har gjort indtryk på dig i dit liv?
Det er svært at pege på en. Man samler noget op fra alle man møder. Det er det fantastiske ved livet, at man møder nye menne-sker hele tiden. Af de venner jeg havde for tyve år siden, er der nogle, der stadig er tætte, nogle er perifere, og nogle er gledet ud. Det er umuligt at holde fast i alle, men skønt, at man kan samle nye op. De passer til forskellige epoker i mit liv. I en epoke har jeg været en anden og haft andre venner med andre værdier. De betød sindssygt meget lige i den periode, men gled ud. Vi flytter os hele tiden.
https://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2015/04/SLIDE-Liebhaverboligen-Lars-Kaalund-Teater-Interview-5.jpg309620Steen Blendstruphttps://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2020/10/logo2-trans2.pngSteen Blendstrup2015-04-20 09:59:022015-04-20 13:33:18Som at være til Roskilde Festival
Besøg forretningen “Hammers Have” i Dragør: E.C. Hammersvej 2.
Haven har åben fredag 11-17.30, lørdag 11-15 og søndag 11-15 -Ellers ring på: 26 125 126
Du kan også se mere på websitet: www.hammershave.dk
………………………………………………………………………………………………………………………….
“Jeg har en have, som jeg smelter sammen med, så tit jeg kan.
Det grønne paradis omkring mig…
Denne følelse af meningsfuld væren midt i det…
Det er naturen, der udøver sit mirakel!
Kender du det?”
– Helene Møller
………………………………………………………………………………………………………………………….
Historien bag
Helene Møllers historie om, hvordan man forandrer en familiehave til en eksklusiv planteskole, er på mange måder unik. Den handler om mod, evnen til at tænke anderledes og vilje til at forfølge sine drømme…
Historien om Hammers Have i Dragør begyndte, da en voksen kvinde, ved at give sig selv et virksomhedsnummer i fødselsdagsgave, lod initiativ og længe opsparet iværksættertrang få frit løb i egen virksomhed. Hun gjorde sin store kærlighed til sin have til sit arbejde.
Helene Møller var, som så mange andre, udearbejdende husmor, men var gennem lang tid tiltrukket af udfordringerne ved en gammel drøm om at blive selvstændig. Da hun endelig sprang ud, var hun helt klar til deale med de omstændigheder, der nu forelå. En vis portion viljestyrke skal der til for at tage den på tommelfingeren kl. 5 om morgenen fra den lokale benzinstation til Københavns Grønttorv, når man ikke har kørekort. ”Har man besluttet sig, indretter man sig og udnytter de muligheder, der er – og jeg kunne jo altid køre med fragtmanden hjem, ”siger Helene Møller, og fortsætter, ”Og hvorfor ikke benytte det nærliggende – min egen have til virksomheden? Jeg åbnede simpelthen haven efter de forhåndenværende søms princip, og det viste sig at være en kæmpe fordel. Personligt betød det, at jeg kunne være tæt på familien, og forretningsmæssigt fik jeg den skønneste, grønne ramme, med bede og gamle frugttræer – meget mere intim, hyggelig og smuk simpelthen, end jeg kunne gøre det noget andet sted.”
Efterhånden som villahaven blev indrettet som Hammers Haves univers, drejede flere og flere ned ad vejen for at besøge haven omkring den store, okkergule villa ved indgangen til det gamle Dragør. Her udgør stabler af krukker, små have-rum, oliventræer, drivhus og blomster Hammers Have. ”Mange studser lidt første gang, dér ude ved hækken – kan man nu tillade sig at gå ind? – men når de først er herinde, og mærker hvor velkomne de er, overgiver de sig til oplevelsen, og i dag er byens borgere helt fortrolige med at gå ind i den tilsyneladende private have,” siger Helene Møller.
2010 blev et gennembrud med rigtig mange besøgende, og Helene Møller skulle til at løbe stærkt for at levere blomstrende krukker til kunderne, som efterhånden kommer fra mange steder i Storkøbenhavn og Nordsjælland. Skønt travlhed holder hun fast i at kunne give kunderne en god oplevelse og personlig betjening i haven. ”Kunderne kommer her for at få min opmærksomhed, inspiration og en ide til, hvordan de kan arrangere deres have eller hvordan de kan sammensætte en gave,” og hun fortsætter ”Det, der kommer op af jorden, har altid fascineret mig. Havde jeg ikke så travlt, ville jeg såmænd sætte mig og se på alting gro,” siger hun smilende og fortsætter ”Derfor har jeg også let ved at formidle min begejstring over for kunderne, og det vil jeg blive ved med.” Somme tider er hun også ”kundens øjne” på Københavns Grønttorv, hvor hun tager billeder af varerne og sender det videre, så kunderne kan vurdere, om det har deres interesse.
Trods travlhed er pionerånden intakt, og næste tiltag er i støbeskeen. Etableringen af netshoppen HammersHave.dk er i fuld gang, med inspiration til indretningen af ens eget haveparadis. I netshoppen finder man alt det, der også skal være i en skøn have ud over blomster: Patinerede potter, fuglebade, lanterner og parasoller. “Forretningen i haven her er en slags laboratorium for produkterne på netshoppen, så shoppen er, om man så må sige, funderet i virkeligheden. Det hele har været afprøvet her i virkelighedens have, så vi ved, at udvalger er æstetisk i orden,” siger Helene Møller.
Fleksibilitet, uafhængighed, følelsen af at være herre i eget hus og en stærk trang til at skabe noget selv har været drivkræfterne bag udviklingen af de nu 2 forretninger. Helene Møller forklarer: ”Jeg har en iværksætter i mig, som jeg ganske enkelt bliver nødt til at følge, og det hårde arbejde med at banke en virksomhed op, giver en stor tilfredsstillelse. Forretningen er blevet en tumleplads for min kreativitet, med kort vej fra idé til udførelse. Hver gang jeg har kommet mere energi i forretningen, er den vokset, og det tror jeg har noget at gøre med, selvfølgelig sans for udvalget og sammensætningen af varer, men også en stålsat vilje på at gøre mine kunder tilfredse. Og hun fortsætter: ”Service overfor kunderne, formidling af min egen begejstring og et benhårdt fokus, som har fået mig til at knokle til jeg segnede, har gjort mine drømme virkelige.” Og Helene Møller slutter: ”Jeg tog springet ret sent, men tænkt hvis jeg ikke havde gjort det!
Siden 2008 har Helene Møller endvidere været fast tilknyttet modehuset By Malene Birger, hvor hun bl.a. er ansvarlig for at levere blomster og planter til hovedkontoret, butikker, div. møder samt modeshows.
Skab et stilfuldt, personligt og energigivende kontor og arbejdssted – derhjemme eller på arbejdspladsen, hvor du nemt kan tilføje en el. flere udvalgte objekter, der rummer et ekstra æstetisk og unikt touch.
Gør arbejdspladsen mere attraktiv ved at neddæmpe de traditionelle standardløsninger men i stedet lade nyfortolkningerne og kreative designs træde i karakter.
DEN TWISTEDE OPBEVARING
En delikat lille kommode til at opbevare dine dokumenter og ekstra kontorartikler kan ske med Muuto´s Reflect Drawers designet af Søren Rose. Minimalistisk og med et personligt twist og i flot håndværk.
Vælg mellem massive g el. sortbejdset eg. Kommoden måler B:74 x D:42 x H:100 cm. Vejl. pris 16.900 kr.
Fine opbevaringsboxe inspireret af hatteæsken dansk design i varierede størrelser og med mulighed for individuelt at udskifte PCV håndtagssnoren blandt hele 8 farver. Ø20 x H10 cm vejl. 349 kr., Ø25,5 x H15 cm. Vejl. pris 399 kr., Ø30 x H20.
De halve glaskugler fra N’omades Authentic er gådefulde og dekorative både som element i et stilleben eller som brev- og papirholder på arbejdsbordet. Vælg mellem varierede designs.
Smuk minimalistisk lampe designet af Norm Architects for Menu.
Peek bordlampen har et super simpelt udtryk, perfekt til et hvert arbejdsbord. Lampen er designet med en funktion der gør det muligt at dreje selve lyset og lampen rundt om sin egen fod for fleksibelt, at kunne flytte lyset.
Fleksibelt kan du placere det supermoderne og smukke skrivebord fra Woud midt i stuen, du får samtidig det perfekte arbejdslys og en diskret hylde med i det samlede arkitektoniske look.
AA Desk designet af Spant Studio udført i linoleumsbelagt birkefiner måler 150 x 152 x 75 cm.
Hæng en smuk kalender på væggen, og få overblik over aftaler mens du får en smuk dekoration til arbejdsuniversets væg. Glæd dig over hver måneds lækre Bob Noon print – du kan fortsat nå at få godt styr på 2015.
Birgit Tarp er designer, indretningsekspert og konceptudvikler i sit design studio Design Circus. Referencelisten tæller både virksomheder, interiørmagasiner og private kunder, mens livsstilsbranchens aktører også booker designs og visuelle “numre”. www.designcircus.dk & www.designcircusblog.dk
https://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2015/04/FET-Liebhaverboligen-DesignCircus-Design-Glaskugler-Boligindretning-HEMIMORPHOSES.jpg300559Kent Segerlundhttps://www.liebhaverboligen.dk/wp-content/uploads/2020/10/logo2-trans2.pngKent Segerlund2015-04-15 12:10:222015-04-15 12:14:43Tid til din tjekkede arbejdszone!