Spoelsbjerg Gaard er en gammel slægtsgård fra 1865, hvor man dyrker og sælger juletræer, gran, ænder, æg, græskar og lam. Gården ligger i Nordsjælland kun 30 km fra København.

På Spoelsbjerg Gaard hjælper hele familien til herunder børn, fætre og bedsteforældrene på 81 år.

”Vi lægger vægt på, at dem, der besøger os, får en god og hyggelig oplevelse i en ellers travl hverdag/julemåned. Vi er således ikke det største julemarked, men gør os umage i forhold til at være det hyggeligste og mest nærværende,” fortæller Tina Bang, der ejer gården sammen med sin mand, Jacob Stene.

    

Friske juletræer og økologisk gran

Når du besøger Spoelsbjerg Gaard, kan du vælge at tage på ATV-juletræssafari til fæld-selv plantagen, eller du kan vælge et af de nyfældede træer på gårdspladsen. Alle træer er friske, da de fældes løbende. Og på gården hjælper man gerne med at nette og sætte fod på, så dit træ både kan komme med hjem i bilen og stadig stå lige, når det kommer hjem i stuen.

Du kan både finde nordmannsgran, rødgran og pottetræer på den hyggelige gårdsplads.

På Spoelsbjerg Gaard har man også et stort udvalg af gran så adventskransen eller juledekorationen kan blive helt unik. ”Vi har blandt andet friskklippet nordmannsgran, nobilis, thuja, fyr, ene, buksbom, kristtorn, misteltenen, koglegrene af lærk samt birkeskiver til juledekorationen eller lignende, og vi får som regel ros for kvaliteten, da bundterne er både større, billigere og friskere end dem man ofte finder i København,” fortæller Tina. Alt klippegrønt er enten økologisk eller usprøjtet.

Kommer du i bil (eventuelt med trailer), er det som regel let at finde parkering, der er gratis.

Café, boder og dyr

I de fire adventsweekender holder caféen og de små boder i stalden også åbent. Her kan du købe god økologisk kaffe, varm kakao, hjemmebag, økologiske grill pølser og meget mere.

Boderne varierer fra år til år og weekend til weekend, men du kan altid finde en god advents-, mandel- eller julegave samt lidt forkælelse til dig selv eller hjemmet. I byder Tina og Jacob på et udvalg af skønne indiske tæpper og duge fra Roomers, boheme armbånd fra PearlsCph., smukke kranse fra Ulla Dupont, lækker hjemmelavet chokolade fra Artibus Chokolade samt gavekurve og julepynt fra Gaverummet. De mindste kan få en lille ridetur på hesten Frederik, der kommer forbi et par timer hver dag, og poderne kan også hilse på gårdens dyr – herunder gårdhunden Carlo, der altid er frisk på at lege med bold.

På Spoelsbjerg Gaards Facebook side kan du under begivenheder se, hvornår de respektive aktiviteter løber af stablen.

And og kamsteg til juleaften

Du har også mulighed for at købe kødfulde økologiske ænder og kamstege med hjem til juleaften – eller bestille med afhentning tæt på juleaften. Uanset er det altid en god idé at reservere kødet i god tid, da det er eftertragtet og efterspørgslen generelt er særlig høj i år. Du kan reservere ved at sende en mail til jacob@spoelsbjerg.dk

Faktaboks: Åbningstider og adresse

Der er åbent for juletræs- og gransalg hver dag fra klokken 10.00 til 17.00 alle dage frem til jul. Juleaftensdag lukker man klokken 12.00.

Caféen, boderne og ATV-juletræsafari har åbent de fire adventsweekender klokken 10.00 til 16.00.

  • – 27. november
  • – 4. december
  • – 11. december
  • – 18. december

Spoelsbjerg Gaard, Svestrupvej 12, 3650 Ølstykke.

Lidt om gården og vores filosofi

Spoelsbjerg Gaard er en gammel slægsgård, som blev genopført i 1865 efter en brand, og Jacob Stene Kristoffersen er nu 7. generation på gården og børnene Alma og Magnus er 8. generation.

Selve ejendommen har sandsynligvis været i familiens eje siden 1792, hvor Jacobs forfædre overtog den som arvefæstebønder fra Christian den 7. Da Jacob var barn, boede hans mormor og morfar på gården, og Jacob var tit med morfar i marken på den gamle grå Ferguson traktor, der stadig hjælper til på gården. Det er bl.a. den, der stadig bruges, når han om sommeren sår de mange græskar, til de populære græskarmarkeder i oktober.

Selve gården ligger tæt op ad Toreskov, der er plantet af Jacob i 1999 og opkaldt efter hans far. Ud over at øge herligheden og oplevelsen for ejendommen og fæld-selv oplevelsen, er skoven også gårdens vigtigste klimaindsats, idet den over tid fast vil lagre 10-17.000 tons CO2. Og det er rigelig kompensation for de aktiviteter gården byder på. Hertil kommer ydermere, at Jacob altid planter mindst et nyt træ for hvert juletræ, der fældes, og at skovbruget og landbruget i dag dyrkes økologisk. Det gælder også alle spise-, pynte- og Halloween græskarene, som sælges hvert år til græskarmarkedet i efterårsferien og op til Halloween.

De fire træer i logoet symboliserer i øvrigt gårdens fire beboere Tina, Jacob, Alma og Magnus.

Gaspriserne buldrer derudaf, og priserne på træpiller til fyret er skudt i vejret. Heldigvis kan du investere i en varmepumpe og reducere varmeregningen betydeligt. Der findes flere forskellige typer af varmepumper, lige fra den hurtige til de mere avancerede og langsigtede løsninger. Vi har talt med Christian Gulløv, der er administrerende direktør hos Electro Energy, der leverer energi- og klimaløsninger til hele Danmark om, hvilke varmepumper der findes.

Hvad skal du tænke over?

En varmepumpe trækker energi ud af for eksempel luft, vand eller jord og omdanner det til varme. Men der er stor forskel på de forskellige typer af varmepumper.

”Når du skal vælge typen af varmepumpe, er der flere forskellige kriterier, du skal overveje. Et af de vigtigste er støjniveauet og afstanden til dine naboer. De forskellige varmepumpers udendørsdele larmer nemlig en del, alt efter hvilken type. Vælg derfor en varmepumpe med så lav en decibel som muligt,” forklarer Christian Gulløv og fremhæver, at luft til vand-varmepumpen larmer en del mere end for eksempel en luft-til-luft‐pumpe.

”Man kan få tilskud til en varmepumpe, men her skal du igen være opmærksom på, at energimærket skal være minimum A++, og så skal du huske at søge om tilskudet, før du investerer i din nye varmepumpe,” siger Christian Gulløv.

Med de stigende gaspriser er varmepumper blevet en efterspurgt vare og de store vand til luft- og jord til luft-anlæg kan være svære at få fat i for tiden. Der er dog stadig et godt lager af luft til luft-pumper, og det er slet ikke nogen dum løsning ifølge Christian Gulløv.

”Et luft til luft-anlæg er hurtigt at installere og kan sænke dit gasforbrug med 30% samtidig med, at pumpen har tjent sig ind på 3-6 måneder inklusive elforbruget. Samtidig kræver denne type varmepumpe ikke nogen tilladelse andet, end at du pænt spørger dine naboer, om de vil blive forstyrret af larmen fra udendørsdelen.

Luft til luft-pumpen fordeler hurtigt varmen i rummet – og kan også køle det ned igen. Men den kan ikke lave varmt vand. Hvis du vil have varmt vand, skal du vælge en luft til vand-varmepumpe, som også er relativt nem og billig at installere. Et jordvarmeanlæg er derimod dyrt og mere besværligt at installere, en til gengæld en god, langsigtet løsning, der giver den største besparelse, når installationen er betalt.”

Christian Gulløv anbefaler, at man altid vælger etablerede virksomheder til at installere sine pumper, og at man beder om en transparent og konservativ pris på forhånd, hvor alt er regnet med – også en eventuel justering af eltavlen.

Typer af varmepumper

Luft til vand

  • Giver både varmt vand i radiatorerne, varmeanlægget, varmtvandsbeholderen og friskvandsanlægget
  • Kræver plads udendørs
  • Udedelen kan støje
  • Mellem prisleje

Jord til vand (jordvarme)

  • Giver både varmt vand i radiatorerne, varmeanlægget, varmtvandsbeholderen og friskvandsanlægget
  • Kræver en grund på minimum 300 m2
  • Larmer ikke udenfor
  • Er dyrt og tidskrævende at installere
  • Vær opmærksom på krav til bygningens udformning

Luf til luft

  • Giver kun rumvarme
  • Kræver plads til udedelen
  • Udedelen kan støje
  • Godt supplement til naturgas, el eller olie
  • Billigt, hurtigt og nemt

 

Det sene efterår byder på mange udendørsoplevelser i netop Charlottenlund. Læs her om en række parker, anlæg og en større skov som gør, at man som Charlottenlund-borger kan blive i hjembyen, hvis man vil have frisk luft og træer langs stierne.

Petanque og træning

Ordrup Park ved Ordrupvej er en bynær park med et bredt grønt bånd, som forbinder Ordrup og Charlottenlund. Parken har åbne plæner med store gamle træer, legeplads for børnene, petanque-bane for de voksne, træningsfaciliteter og borde og bænke til picnic med kaffe, kage eller en lille drink!

Park ved ældreboliger

Ved Strandvejen syd for Charlottenlund Strandpark og Fort ligger senior-bebyggelsen Strandlund med en lille tilhørende strandpark. I området, hvor man sagtens kan gå en rask tur, vokser spredte opstammede træer. En mindre del af området udgøres af en forsænket sandstrand.

1915-have i en ny stil

I et hjørne af Ordrup Kirkegård kan man opleve en særlig villahave anlagt før Første Verdenskrig af landskabsarkitekt G.N. Brandt (1878-1945) uden stort set at være ændret siden. G.N. Brandt var i 28 år ansat som Gentofte Kommunes stadsgartner, og hans private have var i en helt ny havestil for den tid.

Urskov med høje stier

Ellemosen lige op til Ordrupgård er et lille stykke skov omgivet af private villaer og haver på samtlige sider. Der er hævede stier gennem den meget frodige mose, hvor man kan gå sig en tur måske efter besøg på museet. Bevoksningen er så varieret, at den minder lidt om en urskov.

Med gamle ege og bøge

Charlottenlund Skov og slotshave er den største og eneste ”rigtige” skov i området, som gennemskæres af flere stærkt trafikerede veje. Skovens areal er 76 hektarer, og en stor del af den er for nogle år siden udpeget til urørt naturskov. Mange høje og ældgamle bøge og ”veteranegetræer” vokser i Charlottenlund Skov, der også har en frodig underskov med lidt af hvert. I skoven findes tre de åbne områder Grøndalssletten, Skovridersletten og Brændegårdssletten. Den lille sø Graverdam ligger lidt uden for slotshaven med et lille gult bindingsværkshus ved bredden. I løvskovens vestlige hjørne findes Forstbotanisk Have med sjældne træer og buske.

Fort er også til udflugt

Charlottenlund Fort er et grønt område, man kan tage på udflugt til. Fortet blev bygget i 1883-86 som et kystbatteri, der var led i forsvaret af hovedstaden sammen med tre søforter, der tog sig af søforsvaret fra søsiden. Fortet var oprindelig et åbent jordværk med volde og voldgrav men blev i 1910-12 ombygget til et rigtigt kystfort blandt andet med kasematter og broer. De oprindelige kanoner ses stadig på deres oprindelige placering (men kan selvfølgelig ikke skyde). Fortet blev nedlagt i 1932 og er i dag campingplads og populært rekreativt område især for de unge om sommeren.

Tænk at kunne producere sin egen strøm og energi og være helt uafhængig af andet end vind og vejr. Med en husstandsvindmølle kan det blive virkelighed for det private hjem, grundejerforeningen eller boligforeningen. Der er dog visse regler, der skal overholdes. Læs med her og bliv klogere.

Hvad er en husstandsvindmølle

En husstandsvindmølle er en vindmølle på maksimalt 25 meter i højden, som er placeret på en privat grund. Den kendetegnes ved, at være en lille vindmølle med en ydelse på mellem 0 og 25 kW. De mindste husstandsvindmøller er så små, at de kan sidde på et hustag. De største må højst have en højde på 25 meter og et rotorareal på 200 m2.

Regler og godkendelser

Hovedreglen er, at møllen skal være placeret 20-25 meter fra boligen og minimum 4 x møllens højde til nærmeste nabo. Derfor er det som oftest kun muligt med en husstandsvindmølle i landzoner.

Støjniveauet fra vindmøllen må ikke overstige hhv. 44 dB(A) ved en vindhastighed på 8 m/s og 42 dB(A) ved en vindhastighed på 6 m/s, når det måles 15 meter fra nabobeboelse i det åbne land.

Godkendelsesproceduren kan være ret forskellig fra kommune til kommune.

Effektivitet

De største og mest effektive hsstandsvindmøller kan i områder med meget vind genere mere end halvdelen af dit elforbrug.

Mikro- og minivindmøller

Et alternativ til de store husstandsvindmøller er mikro- og minivindmøller. Mikro- og minivindmøller er maksimalt 8,5 meter høje og har en rotordiameter på mindre end 2 meter. De egner sig godt til at sidde på taget. Du får dog ikke den store hjælp til elregningen, da effekten kun er 1-10 kW, men den kan levere 230 volt til el-apparaterne i hjemmet.

Godkendelse

Selv en mikro- eller minivindmølle kræver godkendelse. Det er dog en del lettere at få godkendelse til denne type vindmølle, så længe vingefanget er under 2 meter. Men spørg altid kommunen først. Men en mikro- eller minivindmølle er oplagt, hvis du bor i byzone og de kræver generelt meget lidt vedligehold.

Kaffen er hældt i koppen, det er søndag og du har lagt dagens avis foran dig. Klar til at starte morgenen med en god portion atomtrusler, trafikuheld, økonomisk krise og historien om endnu en politiker, der har spist sovs og kartofler på statens regning. Alligevel smager kaffen som den skal. Der er ro og fred til at svælge i katastrofer og dårligdom – lige indtil halvvejs inde i avisen, hvor der måske alligevel er en notits om et gennembrud i kræftforskningen. Men lægger du overhovedet mærke til det? Er du blevet så blind, at avislæsningen er en søvnig og automatisk bladren uden skelnen mellem godt og dårligt. Læser du overhovedet andet end overskrifterne? Er det blot blevet en tradition at bladre avisen igennem uden længere at tage notits af, hvad der egentlig står?

Hvorfor er det, at vi mennesker drages af alle katastroferne? At vi overhovedet gider værdige avisen med de negative overskrifter på forsiden et blik? Vi har sat os for at undersøge, hvorfor det er, at aviserne har så stort et fokus på alt det dårlige? Hvorfor det får så meget plads og om det overhovedet kan gøres anderledes?

Konstruktiv journalistik

Svaret på om det kan gøres anderledes, er et rungende ”ja,” hvis du spørger Ulrik Haagerup, der er CEO & Founder af Constructive Institute ved Aarhus Universitet. Men ikke på den måde, at man helt fjerner de negative historier, men at man forholder sig konstruktivt til historierne og aldrig efterlader læserne i et hul, der er så dybt, at de aldrig kan kravle op igen.

”Det er avisernes og medierne opgave generelt at vise, at der er håb. At afdække alle sider af problemet ved at skue både tilbage og fremad og vise eksempler fra tidligere, hvor det er gået godt, selvom det først var skidt. Det er her, aviserne kan tiltrække læsere via en helt anden og knap så frygtbaseret metode,” forklarer Ulrik Haagerup.

Men først skal vi tilbage til, hvorfor der er så stort et fokus på de negative nyheder og hvorfor nogle medier benytter sig af store blinkende gule overskrifter, der virkelig fastslår at katastrofen er indtruffet.

”Helt tilbage til stenaldermennesket var hjernen primet til at være opmærksom på fare. Det har medierne udnyttet ved at bringe faresignalerne frem på forsiden for at få folk til at klikke på dem,” fortæller Ulrik Haagerup.

Mennesker har en tendens til at reagere på ord, der er forbundet med katastrofer og fare, som eksempelvis ’krig’, ’bombe’, ’død’ ’ulykke’ eller ’kaos’. Flere forskningsresultater viser, at hvis vi stiller dem ved siden af ord som ’baby’, ’sjov’ eller ’solskin’ er vi tilbøjelige til at klikke på eller drages af alle de negativt ladede ord.

Negative nyheder er godt brugte

Der er dog sket det, at de negative nyheder, ifølge Ulrik Haagerup, er blevet slidt op. Mange medier har spillet så meget på alle alarmklokkerne med den ene alarmerende overskrift efter den anden, der leder videre til en ikke særligt nuanceret artikel, man blot bladrer forbi. Mange læsere føler sig snydt, fordi der så mange gange er råbt vagt i gevær – også når nyheden ikke engang er noget særligt – at læseren enten bliver oversensitiv over for de dårlige nyheder eller følelsesløs. Det sidste resulterer i, at flere ikke længere gider følge med i nyhederne, fordi alt er negativt. Hvem gider høre om endnu et trafikuheld, hvor føreren af en bil er blevet dræbt eller om at nu, nej NU, smider russerne en atombombe.

Hvor det førhen var meget upopulært at sige, at man ikke fulgte med i nyhederne, er det i dag meget mere accepteret. Vi er gået nyhedskolde.

”Men der er en måde, hvorpå journalistikken igen kan blive mere nuanceret. Noget, der er stærkere end frygt og fare er: håb. Håbet er en stor drivkraft hos alle mennesker og derfor kan det også være det i nyhedsartikler,” fortæller Ulrik Haagerup.

Han fremhæver DR’s Ultranyt, der er nyheder for børn, som et meget konkret eksempel. Når man kommunikerer til børn, kan man ikke efterlade dem med en følelse af, at alt er skidt. Man er nødt til at vise det forfærdelige med håbet som perspektiv. Ulrik Haagerup mener, at det også gælder, når man kommunikerer med voksne.

Den negative historie om en bilulykke skal være relevant og vise et perspektiv, der enten handler om, at vi kan gøre noget, for at færre bliver dræbt i trafikken, eller at der generelt ikke sker så mange færdselsuheld med døden til følge. Det er den positive vinkel på det negative og dét, der gør nyhederne konstruktive.

”Vi skal altid fremstille en nyhed med tillægsspørgsmålene: Hvad så og hvordan?” siger Ulrik Haagerup.

Nuanceret journalistik er løsningen

Et af de medier, der formår at fremstille nyheder konstruktivt, ifølge Ulrik Haagerup, er Zetland. Vi har spurgt Jesper Olsen, der er en del af redaktørgruppen på Zetland om, hvilke overvejelser han og de andre redaktører gør sig, når de skal bringe en nyhed.

”Vi bringer kun to historier om dagen ud over et generelt nyhedsoverblik. Vi gør os naturligvis mange overvejelser om, hvilke historier vi så vælger at fortælle, når nu vi sorterer så meget af nyhedsstrømmen fra,” siger Jesper Olsen.

Han fremhæver, at man på Zetland foretrækker at bruge udtrykket, løsningsorienteret journalistik frem for konstruktiv journalistik og henviser til et citat fra journalisten Nina Fasciaux fra Solutions Journalism Network: “Problemer råber, løsninger hvisker.”

”Det klassiske eksempel handler om flystyrt: At 100.000 fly lander planmæssigt hver eneste dag, er ikke en nyhed. Men at ét fly styrter ned, dét er en nyhed. Og det her overdrevne fokus på sensationer, problemer, konflikter, på det, der går og er galt, risikerer at give et indtryk af, at verden er farligere og mere konfliktfyldt, end den er. I værste fald kan det føre til apati, sortsyn og kynisme, og den slags holder et samfund tilbage.

Vi bringer ikke historien om det enkelte flystyrt, det enkelte knivoverfald eller det enkelte røveri. Men vi kan sagtens finde på at bringe en historie om systemiske problemer med mere kriminalitet og flere flystyrt. Det handler nemlig ikke om noget så banalt som at fortælle positive nyheder i stedet for dårlige – det princip ville blot skævvride verdensbilledet den anden vej, og det gavner ikke noget. Det handler mindst lige så meget om, hvordan man fortæller sine historier: Leder man efter konflikterne, ekstremerne og problemerne? Eller leder man efter nuancerne, sammenhængene og løsningerne? Det er det sidste, vi forsøger at gøre i alle vores historier – positive såvel som negative,” siger Jesper Olsen.

Hos Zetland skelner man ikke mellem positive og dårlige historier, men mere mellem hvorvidt en historie er vigtig eller ej. I en tid, hvor tilliden til samfundets autoriteter, politikere, myndigheder og journalister daler samtidigt med store, alvorlige globale udfordringer, er der brug for mere nuanceret journalistik, der anviser løsninger og giver håb.

”Journalistikkens ekstreme fokus på det, der lige er sket, eller det, der skal til at ske, har det med at tabe blikket for de vigtigste udviklinger og tendenser, som netop har det med at ske langsomt over tid, så umærkeligt, at en presse, der kun er optaget af nuet, ofte overser dem,” slutter Jesper Olsen.

Tilbage til søndagsavisen og læseren med morgenkaffen i hånden. Den apatiske og næsten kyniske måde, hvorpå kaffen nydes til død og ulykke, kan ændre sig til en mere aktiv læsning. Hvis overskrifterne giver et nuanceret billede af virkeligheden og indgyder håb for fremtiden. Der er håb forude – og dét håb, gør søndagskaffen en hel del mere relevant og tiden ved morgenbordet rarere – i hvert fald hvis man vælger sin nyhedsstrøm fra medier, der er bevidst om at levere en mere konstruktiv journalistik.

Det er kendt som stedet med en fabelagtig udsigt og Sjællands nordligste punkt (ikke helt korrekt), men Gilbjerg Hoved og omgivelser kan også byde på en skøn café, et autentisk badehotel, historiske sten samt en vidunderlig og beskyttet natur. 

Gilbjerg Hoved er ikke langt fra at være Sjællands nordligste punkt, men skal man være helt nøjagtig, er det nordligste punkt stranden ved Gilbjergstien, som man når ved at gå ned ad Vibenhusvej. Området ved Gilbjerg Hoved ligger som en grøn oase mellem Gillelejes villaer og Smidstrups sommerhuse. Her er fredet 25 hektar i 1950-erne, og 40 hektar er udvalgt som Natura200-område. Natura 2000 er betegnelsen for et netværk af beskyttede naturområder i EU. Områderne skal bevare og beskytte naturtyper og vilde dyre- og plantearter, som er sjældne, truede eller karakteristiske for EU-landene. Gilbjerg Hoved, der skråner 33 meter over Kattegat har en hel særlig vegetation og dyreliv, der gør området fredningsværdigt.

Café i første række til vandet
Færdsel i det fredede område foregår først og fremmest ad stien mellem Gilbjerg Hoved og Gilleleje Havn. Men man bør ikke stoppe sin vandretur her og i stedet gå lidt længere for at få nogle flere skønne oplevelser. Her ligger nemlig en lille perle i form af Café Kystgaarden. Her er det muligt at enten nyde noget let mad indenfor i hyggelige omgivelser, eller på en af de to terrasser med en unik udsigt over Kattegat. Udsigten byder på både Kullen og Kattegats blå vand og er et af de absolut få steder på Nordkysten, hvor man sidder så tæt på vandet. I caféen kan man få smørrebrød og sandwich til frokost (og i en høj kvalitet kan jeg berette, red) samt lækre kager, Hansen Is og en masse god drikkelse. Café Kystgaarden er en del af Kysthusene, som er et ferie- og konferencecenter, men der er åbent for alle gæster lørdag og søndag fra kl. 11.00- 17.00. Lige ved Kysthusenes konferencelokaler ligger feriecentret Danland samt flere aktivitetsmulighed som minigolf og en udendørs og indendørs pool samt fitnesscenter. Det er dog kun den nyopførte og fine minigolfbane, der er åbent for alle – prisen er 60 kr. for en runde med rigtigt rullegræs som underlag. Fitnesscentret kan man dog købe et abonnement til, hvis man har sommerhus i nærheden, eller hvis man er medlem af Gilleleje Fitness.

Gilleleje Badehotel

Et andet sted, der varmt kan anbefales, er Gilleleje Badehotel på den anden side af Gilbjerg Hoved over mod Gilleleje. Det hvide hovedhus med blåmalede balkoner blev opført i 1908 på grunden, hvor der har været pensionat siden 1895, og netop atmosfæren fra begyndelsen af 1900-tallet er bevaret gennem den nænsomme renovering af hotellet, som er sket gennem tiden. Her er lyst og venligt overalt med svenskinspirerede møbler, kurveflet og mønstrede tapeter med almueblå og hvid som de gennemgående farver. Samt en fantastisk udsigt ud over Kattegat.

Heste slæbte sten op til udkigspunkt
Hvis man blot er naturentusiast, er vandreturen omkring Gilbjerg Hoved og det fredede område en anbefaling værd i sig selv. Ved Gilbjerg Hoved ses på et lille plateau, Gilbjergstenen, der har form som en stol. Gilbjergstenen er en grå gnejs bjergart. Den er fundet på stranden for mere end hundrede år siden og af heste slæbt op på sin nuværende plads. Der kan man sidde og nyde udsigten, der i klart vejr er imponerende med Hesselø og Kullen i baggrunden og den intensive skibstrafik til og fra Sundet i mellemgrunden. Lidt derfra er rejst en mindesten for Kierkegaard med ordene ” Hvad er sandhed andet end en leven for en idee”. Filosoffen nød stedet og brugte en del tid på at tænke over livet, gætter vi, der.

Overalt i områder finder man urørt natur og græssende kreaturer. På vandringen kommer man også forbi Solsortesøen, som er dannet i sidste istid. Som navnet hentyder til, er søen ynglested for mange småfugle, og nattergalens sang kan høres i løbet af sommeren. Solsortesøen er også et godt sted at kigge på skrubtudser og stor og lille vandsalamander. Så tøv ikke med at tage på tur til Gilbjerg Hoved og omegn, det er et skønt område med en masse at byde på!

Spar på energien

Vi går den kolde sæson i møde, og her i Norden betyder det, at temperaturen falder, og det blæser op derude. Det bliver samtidig mørkere, og vi tænder lys både ude og inde. Men det passer rigtigt dårligt med, at energipriserne stryger i vejret, og el- og varmeregningen stiger kraftigt. Men vi kan ikke slukke fuldstændigt for nogle af delene – det er vi for privilegerede til i vores moderne samfund, hvor alt fra biler til computere og telefoner er afhængig af el samtidig med, at vi har brug for, bare en lille smule lys og varme.

Vi har set nærmere på, hvordan vi med små justeringer i hverdagen kan spare på energien og fået gode råd fra Henrik Bisp, der er Fagekspert hos Bolius.

1. Skru ned for varmen…

I de fleste offentlige bygninger skal man sænke temperaturen til 19 grader, og i hjemmet anbefaler man, at der er mellem 20 og 22 grader. Men tag en ekstra trøje, uldne undertrøjer og sokker, så sparer I lidt på varmen, denne vinter. Forhåbentlig er det hele blevet bedre næste år.

”Hvis man stiller sin termostat på radiatoren på 3, vil det i de fleste tilfælde betyde, at radiatoren vil opvarme rummet til 20 grader. For hver en grad, man sænker rumtemperaturen, kan man spare op til 5% af forbruget,” siger Henrik Bisp. Han råder desuden til, at man tjekker, at huset er godt isoleret, så det ikke taber for meget varme, og at varmekilder og termostater fungerer optimalt.

2. Tænd op

Hvis man har en brændeovn eller en pejs, kan man med fordel supplere varmen i boligen med den og spare på varmeregningen. ”Man skal være opmærksom på, at brændeovnen er effektiv og har en høj virkningsgrad. At det, den er tæt – hvilket både har betydning for effektiviteten, men også for om indeklimaet unødigt udsættes for partikler. Man bør ikke bruge en åben pejs af hensyn til partikeludledning,” siger Henrik Bisp.

SPARETIP: Fyr med rent og tørt kløvet træ, der har en fugtighed på højst 18 procent. De bedste sorter er sorter som; avnbøg, bøg, ask og eg. Ved afbrænding afgiver træet kun den mængde CO2, træet optog, mens det voksede, og varmen er derfor CO2-neutral.

3. Varm hele huset op

Det kan være fristende at lukke dele af huset ned og kun have varme på nogle steder. Men faktisk kan du være uheldig, at fugten i hjemmet vil søge mod det uopvarmede rum og kondensere, hvorved der er risiko for skimmel. Derfor vil Henrik Bisp anbefale, at man har varme på i hele huset.

SPARETIP: Det er faktisk billigere at holde samme rumtemperatur med 3 radiatorer end med 1 radiator. For jo flere radiatorer du har tændt, jo mindre varm skal radiatoren være for at holde den ønskede temperatur.

4. Tag kortere bade

Hvis du korter 5 af familiens ugentlige brusebade ned fra 15 til 5 minutter, kan du spare 4.900 kr. om året ifølge Energistyrelsens beregninger. Hvis du tager et brusebad i varmt vand på 10 minutter, kan det ifølge Bolius koste mellem 14-28 kr., men skifter du til en vandbesparende bruser, koster det samme bad mellem 8,40-14 kr.

SPARETIP: Tjek din varmtvandsbeholder. Den optimale temperatur er 55 grader og er den over det, kan du med fordel skrue ned. Du kan spare cirka 250 kr. om året, hvis du sænker temperaturen fra 60 til 55 grader i en varmtvandsbeholder på 100-110 liter.

5. Udskift dine gamle apparater

Har du en gammel kummefryser eller vaskemaskine kørende, kan der faktisk være meget at spare ved at skifte det til et nyere i en bedre energiklasse. Henrik Bisp giver følgende eksempel:

”Benytter du en ældre vaskemaskine med energimærke A (efter den gamle energimærkeordning), bruger maskinen 245 kWh årligt, hvis du vasker fire gange om ugen. Køber du en ny vaskemaskine med energimærket B efter den nye energimærkeordning, reduceres strømforbruget til 108 kWh årligt. Så mere end en halvering af forbruget.”

6. Anskaf en energimåler

Det kan variere rigtigt meget fra apparat til apparat, hvor meget energi, det bruger. Derfor anbefaler Henrik Bisp, at man anskaffer en energimåler og måler alle de ting, hvor det er muligt. Det er den bedste måde at finde ud af, hvad forbruget er på de enkelte, og om de skal udskiftes, eller om du skal tænke over, hvor meget du bruger de forskellige apparater.

SPARETIP: En induktionskogeplade bruger samlet set mindre strøm end en almindelig kogeplade.

SPARETIP: En stationær computer vil sandsynligvis have et større forbrug, da den har en større processor, større grafikkort og så videre end en bærbar computer.

7. Gør det hyggeligt

I Danmark er vi eksperter i hygge. Og vi varmer os ved hyggen, selvom det kan lyde som en kliché. Men hvis vi sidder tæt sammen, finder tæpper frem eller tænder et stearinlys og hopper i hyggestrømperne, får vi varmen. Samtidig kan vi gå tilbage til de gamle dyder, slukke fjernsynet og spille et spil sammen eller læse en god bog – det er gratis og hyggeligt.

8. Motionér

Er det koldt på hjemmekontoret eller på arbejdet? Hvis du bare en gang i timen rejser dig op og laver englehop, squats eller blot jogger lidt på stedet, får du varme i kroppen og afgiver også en lille smule varme til rummet. Og så er det jo faktisk ret sundt.

Drømmeslottet i Asserbo

Luksusbadehotellet Asserbohus, der lå i plantagen ved Asserbo på den plads, hvor de omstridte kæmpesommerhuse i dag ligger, var oprindelig resultatet af en drøm hos en foretagsom antikvitetsforhandler. Siden blev det til en benhård efterskole og en del af den ligeledes omstridte efterskole Tvind.

Asserbo ligger dejligt ved vandet nær skov og Nordsjællands største hede, og her ligger mange dejlige sommerhuse i området. Desværre er der de seneste år blev opført en række kæmpe sommerhuse, der udelukkende er placeret der for at blive udlejet. Pludselig lå der et ’mini-Lalandia’ med store, ens udseende sommerhuse på række. Ikke just charmerende i et ellers dejligt sommerhusområde. Grunden, de blev opført på, husede i forne tider luksushotellet Asserbohus, der blev opført som et ønskeprojekt i 1933 af antikvitetshandler Henry Skånstrøm. Her er den korte historie om et luksushotel, der blev så forsømt, at det i den sidste blev revet ned og røg ud i glemslens tåger.

Drømmeslot med søjler fra et sejlskib
Da Henry Skånstrøm i starten af 1930’erne erhvervede området for at opføre Asserbohus, var området et hedelandskab, domineret af lyng og buske. Umiddelbart efter opførelsen af Asserbohus, anlagde man den plantage, som også i dag karakteriserer naturen omkring sommerhusene. Skånstrøm havde en vision om at skabe et drømmeslot, som ikke bare skulle have formen af et drømmeslot, men også udseende og fungere som sådan. Det virkeliggjorde han ved at benytte bygningsmaterialer, som kom fra nedrivningsprojekter fra København. Blandt andet stammede søjlerne i gildesalen fra et større sejlskib, og der blev også brugt egetræ fra Christiansborg Slot samt en trappe fra en bygning i Nyhavn. Derved fik bygningerne også præg af at have været opført for flere hundrede år siden. Selve hovedbygningen blev bygget ud fra et kobberstik, som Henry Skånstrøm var kommet i besiddelse af, i sin egenskab som antikvitetshandler. De første bygninger er opført som bindingsværk, hvilket gjorde, at bygningerne senere ikke blev fundet bevaringsværdige. Asserbohus bestod af hovedbygningen samt flere mindre bygninger, lidoen, som var et stort og enestående badeanlæg, et friluftsteater, en tennisbane, en ridebane m.m.

2. verdenskrig slukkede drømmen

Henry Skånstrøms drøm om at drive luksushotel i Asserbo blev slået i stykker af 2. verdenskrigs udbrud og den tyske besættelse af Danmark. Under og efter krigen var der ikke økonomisk basis for at drive hotellet videre, og det blev i 1957 solgt til P. Wiberg Jørgensen, Esbjerg, som lejede det ud til Nødebo Kostskole med rektor Jacob Friis (søn af maleren Andreas Friis) i spidsen. Kostskolen blev flyttet til Asserbo under navnet Asserbo Kostskole, hvor man videreførte en streng og disciplineret pædagogik, som blandt andet indebar stor adskillelse mellem skolens drenge og piger. Både advokat Knud Foldschack, musiker/komponist Sebastian og skuespiller Lotte Tarp har beskrevet de barske forhold på skolen. I 1978 lukkede kostskolen og ejendommen blev solgt til Tvind-koncernen, som etablerede en efterskole og senere en friskole. Især i Tvind-tiden er en del fine detaljer i hovedbygningens indre fjernet eller ændret, mens det ydre stort set forblev uændret.

Hovedbygning som olde-kolle
I 2004 ophørte Tvinds aktiviteter på ejendommen og i 2006 blev den sat til salg. Først i 2014 var der seriøs interesse om køb af ejendommen. Bjørn Ibsen fra Risskov ved Århus præsenterede således et projekt om bevaring af hovedbygningen med indretning af fem hotellejligheder og opførelse af ni luksussommerhuse på den resterende del af arealet. Bjørn Ipsen søgte Halsnæs kommune om at få hævet bebyggelsesprocenten i lokalplanen for Asserbohus fra 10 til 15 procent for at kunne gennemføre projektet, og det blev imødekommet af Halsnæs Kommune, som allerede i februar 2008 gav dødsstødet til hovedbygningen ved at tillade eventuel nedrivning i lokalplan 01.37. Bjørn Ipsen blev siden overhalet af Hans Lybecker. Ejendommen var sat til salg for 5 mio. kr., men for at være helt sikker på at erhverve ejendommen tilbød Hans Lybecker 5,75 mio. kr. og blev dermed ejer af den. Tanken var ifølge ham selv dengang, at hovedbygningen skulle indrettes som en slags olde-kolle med boliger og adgang til sundhedscenter og fysioterapi, men økonomien var ikke til det, fortalte han. Siden blev alt revet ned, og der blev gjort plads til 300 m2 store sommerhuse på et sted, hvor et gammelt luksushotel, en efterskole og en friskole sikkert ville kunne fortælle en masse spændende historier.

Den smukt restaurerede eremitage fra Christian den Fjerdes tid er bygget om ad flere omgange og rummer nu en sommercafé, som også åbner i måneden op til jul.

Herkulespavillonen er et tidligere kongeligt lysthus til Rosenborg Slot, som ligger smukt for enden af Kavalergangen ud mod Sølvgade i Kongens Have. I seks år har bygningen fungeret som café og er én af byens mest stemningsfulde! Pavillonen til sommerslottet Rosenborg har været fredet i over 100 år og har siden opførelsen i begyndelsen af 1600-tallet levet en omskiftelig tilværelse med flere ombygninger. Den nuværende klassicistiske udformning stammer fra den – i modsætning til tidsånden i 1770´erne – historisk interesserede arkitekt C. F. Harsdorff, som hellere renoverede og forandrede end rev ned og byggede nyt.

Da Kong Christian den Fjerde byggede lystslottet Rosenborg, blev der udtænkt et system af skjulte lydkanaler, så kongen og hans gæster kunne høre musik på første sal, mens orkestret sal nedenunder. Sådan et system blev gentaget i lysthuset, der under Kong Christian den Femte blev ombygget til eremitage (enebolig hvor ejeren kan trække sig tilbage) med køkken i underetagen beklædt med hollandske kakler. Her blev bordet dækket og hejset op til gæsterne gennem en lem, lige som på Eremitageslottet i Dyrehaven.

Omkring 1710 var pavillonen forladt af kongefamilien, og skulpturerne på facaden forfaldt. I 1772 gennemgik en kommission have og lysthus og fandt, at kun skulpturen Herkules og Løven, som Frederik den Fjerde havde købt af en florentinsk billedhugger under et Italiensophold, var værd at bevare. Da C. F. Harsdorff kom ind i billedet, ombyggede han eremitagen og fik Herkulesskulpturen restaureret. Der blev desuden hugget en dyb midter-niche ind i bygningen, hvor Herkulesskulpturen blev placeret mellem et par søjler. I siderne blev etableret to nicher hvor statuerne af Orpheus og Erurydike – også anskaffet i Italien – blev anbragt.

Der er mange detaljerede krav til opførelse af en ny bade- eller bådebro, og de kan svinge fra kommune til kommune. Især i sommerhusområder er det populært at tilføje yderligere herlighedsværdi ud i havet både på private strandgrunde og naturarealer ved sommerhusområder.

Etablering af en ny badebro kræver tilladelse fra kommunen eller Kystdirektoratet. Der kan være forskelle på de retningslinjer, kommunerne har vedtaget, og hvilke oplysninger der skal med i ansøgningen om at få lov at bygge en badebro. Enten ud fra egen grund eller på offentlige arealer typisk nær sommerhusområder. Kig derfor på sommerhuskommunens hjemmeside eller på Kystdirektoratets hjemmeside, hvis du vil søge byggetilladelse.

I Helsingør kommune fik fire grundejere tilladelse til badebroer i 2017. I 2020 var tallet steget til 11 og i år har seks indtil videre søgt og fået lov til at bygge.

I Helsingør kommune anlægges der et konkret skøn ved hver ansøgning om at opføre en badebro. I afgørelsen lægger kommunen blandt andet vægt på at beskytte kyst og natur med landskab og kulturmiljø og på broens æstetiske udseende.  Man kan eksempelvis få afslag, hvis en badebro vil forstyrre det frie udsyn over kysten, hvor der ikke er andre badebroer i forvejen. Afslag fås også på steder, hvor kommunen ikke mener, der er behov for en badebro (selv om man selv synes det). Kommunen vil være mere tilbageholdende med tilladelser i naturskønne områder i forhold til de mindre naturskønne.

Er det tanken at opføre en bro i andet end træ, og skal den bruges til mere end badning og fortøjning af mindre både, skal Miljøministeriet høres. Kystdirektoratet skal derimod spørges, hvis man i forbindelse med sin badebro har planer om at bygge andre anlæg på stranden. Alle bromaterialer skal være matte, og broen må ikke males i lyse eller stærke farver. Broen må ikke forsynes med lamper men kan kræves afmærket for ejerens regning, hvis Søfartsstyrelsen findes det nødvendigt af hensyn til skibstrafikken. Broen skal være åben for alle, uanset om de har betalt for den. Der skal stå ”hovedspring forbudt” på et skilt for enden af broen, som i øvrigt skal vedligeholdes og holdes i forsvarlig stand for eksempel efter stormskade.

Regler for badebroer i Helsingør kommune lyder blandt andet, at de kun må benyttes til det formål, tilladelsen er givet til. Uden skriftlig tilladelse må der heller ikke ske udbygninger eller ændringer af broen. Og så må der kun være én bro pr. matrikel.

Max. 50 meter lang

En badebro må højt være 1,6 meter bred og normalt højst 1,5 meter over vandet. Om der må være gelænder og rækværk i den ene eller begge sider afhænger af et konkret skøn. Badebroer må i Helsingør Kommune ikke være over 50 meter lange, dog kun ud til 1,5 meter vanddybde. Til naboskel skal der normalt være mindst fem meter. Der må ikke være sidebroer, platforme eller konstruktioner på broen, og den skal kunne tages ind om vinteren. Broen skal opsættes vinkelret på kysten og skal være en såkaldt åben pælebro uden hegn og afskærmninger, og der er konkrete anvisninger på, hvordan den skal bygges. Viser der sig at skulle udføres sandfodring eller kystsikring i området, som kan gå ud over badebroen, må broejeren selv bære tabet.

Ved planer om at søge tilladelse til at bygge en badebro, kan man læse på sin sommerhuskommunes hjemmeside, hvilke dokumenter der kræves. Flere firmaer reklamerer med at kunne opføre bade- og bådebroer. Nogen tilbyder endda finansiering og at nedtage broer om efteråret, opmagasinere dem og sætte dem op igen om foråret. Her er nogle eksempler: www.badebro.dk www.nbcmarine.dk www.wood-ways.com www.brolars.dk

Danmarks længste badebro

Danmarks længste badebro blev bygget på Ellinge Strand ved Korevlerne ud til Sejerøbugten året efter, at den gamle bro på stedet blev ødelagt af stormen Bodil, der hærgede landet i december 2013. Nu har Odsherred Kommune opført en ny, længere og mere solid bro på 320 meter i det populære naturområde til knap en million kr. Før den tid havde en 279,1 meter lang badebro på de lave vand ved Søvang syd for Dragør rekorden.

I 45 år har lokale ildsjæle hentet store navne fra ind- og udland til at spille i Søllerød Jazzklub. Den blev grundlagt af en ung lærer sammen med entusiastiske forældre, elever og kolleger på hans skole.

Man behøver ikke være udpræget jazzfan for at melde sig ind i Søllerød Jazzklub eller komme der som gæst. For det er stemningen skabt mellem musikere og publikum, som gør besøget i klubben til en oplevelse. Det forsikrer folkene bag, som peger på jazzklubben som et sted at føle sig godt tilpas.

Det var den unge jazzinteresserede lærer på Nærumgårdskolen, Jens Bruhn, som midt i 1970´erne tog initiativ til at starte Søllerød Jazzklub. Med sin familie var han lige flyttet til området, som han skuffet måtte konstatere var en jazzmusikalsk ørken. Musikken havde han allerede stiftet bekendtskab med i sin egen skoletid og siden på seminariet og københavnske jazzklubber og spillesteder som Jazzhus Montmartre i dette spillesteds guldalder i Store Regnegade.

De første år foregik Søllerød Jazzklubs aktiviteter i Nærumgårdskolens kælderteater, også kaldet den sorte kælder med Søllerød Scenens aktiviteter, kammerkoncerter, forfatteraftner m.m. I følge Jens Bruhn manglede der dog noget vigtigt nemlig jazzmusik, hvilket han rådede bod på i samarbejde med jazzinteresserede forældre, elever og kolleger på skolen. 11.februar 1977 slog klubbens bestyrelse dørene op for den første jazzaften i den nye klub. Et af datidens mest populære orkestre, Fessors Big City Band, spillede for fulde huse, og der blev danset og slidt på gulvbelægningen.

Søllerød Jazzklub præsenterer fortsat jazz med etablerede musikere og orkestre. Samtidig har klubben en ambition om at dyrke jazztalent i lokalmiljøet. En sæson i Søllerød Jazzklub byder på otte arrangementer mellem september og april, som oftest første fredag i måneden. Men klubben har også pop-up-koncerter på andre ugedage, hvilket annonceres løbende.

www.sollerodjazzklub.dk

Flere genrer i én gryde

Jazz har sin oprindelse et sted mellem europæiske og afroamerikanske musiktraditioner med ragtime, blues og gospel som tidlige eksempler. Genren er kendetegnet ved musikernes frihed til at improvisere. Jazz har rødder i vestafrikanske slavers musik knyttet sammen med europæisk marchmusik, vaudeville og engelsk-amerikansk folkesang. Jazz opstod i det sydlige U.S.A. omkring år 1900 med New Orleans som epicenter. Oprindelig var jazz folkelig dansemusik, men den udviklede sig efter Anden Verdenskrig til verdensomspændende kunstmusik.

Kulturcenter Mariehøj på Øverødvej danner rammen om Søllerød Jazzklubs arrangementer. Til koncerter kan bestilles jazzmenu i forvejen.

Mange jazzkoryfæer har i tidens løb lagt vejen forbi Søllerød Jazzklub. Her er sangeren Bjarne ”Liller” på scenen i 1978.

Efter corona-aflysninger har jazzklubben fået Pierre Dørge & New Jungle Orchestra til byen 4. november. Orkestret blev stiftet i 1980.

Det 17 personer store Rudersdal Bigband med trompetist Henrik Bolberg spiller 2. december med afsæt i bl.a. Duke Ellingtons musik.

Søllerød Jazzklub fejrer 45. jubilæumsår med swingende musik at lytte og danse til. Der er kendte navne i form af bands og solister.

Hvilke skatte finder du ved havet om sommeren?

Naturen er vidunderlig, og alle kan blive enige om, at de danske strande er noget helt særligt om sommeren. Men hører du til dem, der gerne vil mere end blot at bade i havet og brede håndklædet ud i sandet, så er strandene i sig selv et fantastisk sted at tage på skattejagt for både børn og voksne. Vi guider til, hvilke spændende fund du kan gøre i vandkanten og området heromkring, og vi lover, der er noget for både store og små.

Danmarks guld

Hvis vejrforholdene er helt rigtige, er det faktisk muligt at finde rav langs de nordsjællandske kyster fra Sjælland Odde og helt til Hornbæk især. Det er egentlig lettest at finde rav om vinteren, men du kan sagtens finde rav om sommeren også. Det bedste tidspunkt at lede er efter en storm – helst når det har blæst godt i et par dage. Så en god sommerbrise skal der til. Derefter skal du have næsen helt nede mellem tang og skaller, der netop er skyllet ind. Tip: Rav er lettere end sten og er ofte sort eller hvidt, når det ligger i vandet. Når rav er i saltvand, flyder det ofte oven på vandet.

 Malurt

Langs de danske strande finder du planten strand-malurt, der vokser ved tangbælter og strandenge langs Danmarks kyster. Der er utroligt meget overtro forbundet med den fine plante, men mange plukker løs af urten, så de kan lave sig en lækker malurtsnaps. Selve urten skal kun trække nogle få timer for ikke at blive bitter – til gengæld smager den ekstra godt, hvis den får lov at lagre i et par år. Så måske den kan stå på hylden og pynte til næste år, du er i sommerhuset.

Nordens wasabi

Har du glemt Wasabien til den hjemmelavede sushi? Så fortvivl ej. Er du tæt ved havets salte vand, kan du nemlig høste strandkarse, der er kendt for sin stærke, wasabi-agtige smag, der er kraftigst i stænglerne. De nye og lysegrønne dele af planten er de mest velsmagende.

Tip: Tilbered den på samme måde som enhver anden pesto, og brug den til din sushi grundet den stærke smag

Strandskaller

Muslinger og skaller er nok noget af et, vi finder allermest af ved de danske kyster, og de er elsket af alle børn. Skal opdagelserne være ekstra sjove, så led efter de sjove, kegleformede tårnsnegle eller de aflange knivmuslinger. Ekstra sjovt er det at finde en sepia-skal, der er knoglerne fra en blæksprutte. Den er hvid og normal cirka 10 centimeter lang.

Tip: Google billederne af de forskellige skaller og lav det til en skattejagt for børnene at finde forskellige typer af skaller. Det kan der gå mange timer med.

Tangsalat

Al den tang, du finder på de danske strande, er faktisk spiselig og kan blandt andet laves til en lækker tangsalat. Du skal høste den friske tang, der sidder fast på en sten lidt ude i vandet, og den er nem at klippe af med en saks eller en tang. Husk altid at høste tangen fra badestrandene med blå flag, så er du sikker på, at vandet er rent. Måske skal du så langt ud, at du finder tangen under vandet, og her er dykkerbriller eller snorkel godt udstyr. Tang er faktisk utroligt sundt og indeholder blandt andet omega-3 og omega-6-fedtsyrer, jod, taurin, magnesium, zink og B12-vitamin.

Tip: Tangen skal dufte frisk af havvand og intet andet, ellers er den dårlig. Den friske tang kan renses og spises rå, laves til pesto eller kan tørres og bruges til chips.